民以食為天,食以安為先。食品安全工作關(guān)乎千家萬(wàn)戶的健康,對(duì)提升居民獲得感、幸福感意義重大。
今年,福州市將創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市,如何加快推進(jìn)創(chuàng)建工作?連日來(lái),高新區(qū)主要領(lǐng)導(dǎo)、分管領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合疫情防控、安全檢查等工作,多次帶隊(duì)深入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位檢查,落實(shí)主體責(zé)任。
鏡頭一:全民共知、共治、共建
“這是我剛從市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的冷凍蝦蟹,你們能幫忙檢查一下嗎?”日前,在高新區(qū)中海寰宇天下小區(qū),市民鄭先生拎著一袋蝦,來(lái)到主題為“守望食品藥品安全,讓人們生活更美好”的科普活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。不到半小時(shí),他就收到一條檢測(cè)合格的短信,“這下我們可以安心享用美食啦!”
當(dāng)天,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了游戲互動(dòng)區(qū)、藥械宣傳區(qū)、食品宣傳區(qū)、食品藥品檢測(cè)區(qū)、公益訴訟宣傳區(qū)、投訴舉報(bào)臺(tái)六個(gè)展區(qū),全面宣傳食品藥品科普知識(shí),對(duì)居民送來(lái)的食品藥品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查并報(bào)送結(jié)果。
“以前大家對(duì)食品安全的概念很模糊,最近政府部門(mén)加強(qiáng)宣傳,我們走進(jìn)社區(qū)、市場(chǎng)都能看到相關(guān)海報(bào),大家對(duì)此有了更多的了解,購(gòu)買(mǎi)食物時(shí)還會(huì)查看是否有SC編號(hào)呢。”家住中海寰宇天下的居民袁靈說(shuō),“現(xiàn)在就連7歲小孫女都知道買(mǎi)食品要看生產(chǎn)日期了。”
做好食品安全工作,除了政府部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)管,提升人民群眾的食品安全意識(shí)也是關(guān)鍵一環(huán)。高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合福建福伴檢測(cè)科技有限公司,開(kāi)展便民快檢“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)超市、進(jìn)餐館”等活動(dòng),強(qiáng)化創(chuàng)城工作宣傳推動(dòng)。同時(shí)推進(jìn)“兩點(diǎn)一中心”項(xiàng)目建設(shè),在市場(chǎng)監(jiān)管局建立中心實(shí)驗(yàn)室,在轄區(qū)南嶼農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和新洲農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立快檢點(diǎn),配備簡(jiǎn)單的食品快檢設(shè)備,設(shè)立“食品安全便民服務(wù)中心”和“食品安全科普教育基地”,讓市民共同參與食品安全檢查監(jiān)督。
數(shù)說(shuō)宣傳:創(chuàng)城宣傳欄20面,針對(duì)轄區(qū)群眾發(fā)送短信59萬(wàn)條(次),針對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位印制分發(fā)宣傳桌貼10000份、海報(bào)6000份,發(fā)動(dòng)60個(gè)工程項(xiàng)目、21個(gè)物業(yè)小區(qū)等加強(qiáng)宣傳。
鏡頭二:檢查落地、落細(xì)、落實(shí)
3月底,高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員來(lái)到轄區(qū)4家大型配餐企業(yè),按照《國(guó)家食品安全示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則》和《現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審打分表》等60余項(xiàng)要求,對(duì)標(biāo)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的各項(xiàng)軟硬件條件。
“在檢查過(guò)程中,我們發(fā)現(xiàn)企業(yè)的場(chǎng)所布局不合理,工作人員應(yīng)先在更衣間穿好工作服,后通過(guò)風(fēng)淋室凈化,才能進(jìn)入粗加工區(qū),但是企業(yè)在布局上倒置了,這會(huì)導(dǎo)致食品的衛(wèi)生狀況受到影響。”高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。
在現(xiàn)場(chǎng)檢查中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)部分工作人員身穿工作服,頭戴一次性帽子,但是仍有部分頭發(fā)露在帽外。
“通常這樣的檢查需要一個(gè)上午的時(shí)間,我們對(duì)照清單進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題后,立即指導(dǎo)其進(jìn)行整改,定期開(kāi)展‘回頭看’工作,落實(shí)供餐單位的食品安全主體責(zé)任。”該負(fù)責(zé)人說(shuō)。
高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)發(fā)揮創(chuàng)城主力軍作用,結(jié)合各時(shí)段監(jiān)管重點(diǎn)深化創(chuàng)城工作,針對(duì)市創(chuàng)建辦第一輪專(zhuān)項(xiàng)督查通報(bào)涉及高新區(qū)的9項(xiàng)問(wèn)題,第二輪督查發(fā)現(xiàn)的3項(xiàng)問(wèn)題,以及我市通報(bào)的其他地區(qū)明察暗訪有關(guān)問(wèn)題,高新區(qū)均第一時(shí)間對(duì)整改責(zé)任進(jìn)行分解細(xì)化,明確舉措、抓緊整改,對(duì)照檢查、舉一反三,迅速進(jìn)行規(guī)范提升。高新區(qū)食安辦組織赴現(xiàn)場(chǎng)跟蹤整改落實(shí)情況,督促各責(zé)任單位抓緊整改,目前問(wèn)題均基本整改到位。
數(shù)說(shuō)檢查:今年以來(lái),檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位326家,立案17起、罰款8.08萬(wàn)元。
鏡頭三:平臺(tái)可知、可見(jiàn)、可管
“現(xiàn)在有了智慧監(jiān)管平臺(tái),企業(yè)負(fù)責(zé)人通過(guò)手機(jī),就能完成整改情況傳送,我們也能及時(shí)地提出整改意見(jiàn),他們?cè)谑謾C(jī)端就可以查看二次整改要求,查缺補(bǔ)漏。”高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局智慧監(jiān)管平臺(tái)工作人員翁齊鋮告訴記者。
翁齊鋮介紹:“通過(guò)平臺(tái),我們隨時(shí)可以調(diào)取企業(yè)的檢查記錄、整改記錄、檢查圖片、檢驗(yàn)報(bào)告,全程電子留痕,彌補(bǔ)了紙質(zhì)建檔復(fù)雜混亂、查找不便、易丟失損壞的缺點(diǎn),同時(shí)實(shí)行一企一檔,工作效率顯著提高。”
記者在智慧監(jiān)管平臺(tái)指揮調(diào)度頁(yè)面看到,一個(gè)個(gè)紅色小人分散在高新區(qū)各處。據(jù)介紹,平臺(tái)工作人員可以通過(guò)查看人員分布情況,聯(lián)系現(xiàn)場(chǎng)網(wǎng)格監(jiān)管員進(jìn)行執(zhí)法聯(lián)動(dòng),通過(guò)雙隨機(jī)任務(wù)或日常任務(wù)把監(jiān)督檢查與人員一一對(duì)應(yīng),實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理。
去年以來(lái),高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局率先構(gòu)建智慧監(jiān)管平臺(tái),建立食品安全信息平臺(tái),實(shí)施“互聯(lián)網(wǎng)+食品”智慧監(jiān)管。近日,高新區(qū)繼續(xù)推進(jìn)二期平臺(tái)建設(shè),重點(diǎn)結(jié)合疫情防控,優(yōu)化食品安全宣傳互動(dòng)、冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管、“明廚亮灶”遠(yuǎn)程監(jiān)控、數(shù)據(jù)融合等功能,建成集“一個(gè)平臺(tái)、兩個(gè)支持、三大系統(tǒng)、十大模塊”為一體的智慧市場(chǎng)監(jiān)管綜合應(yīng)用平臺(tái)。
數(shù)說(shuō)監(jiān)管:截至目前,全區(qū)共篩選18類(lèi)255家企業(yè)、1個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個(gè)基層監(jiān)管所列入明查庫(kù),其中食品小作坊3家、小餐飲146家、大中型餐飲單位17家、超市賣(mài)場(chǎng)3家、藥店和保健食品專(zhuān)營(yíng)店12家。
福州日?qǐng)?bào)記者 潘倩 通訊員 汪煒娜
責(zé)任編輯:趙睿
- “科特派”為福州高新區(qū)注入高速發(fā)展動(dòng)能2021-03-31
- 福州高新區(qū)10公里烏龍江岸將鑲生態(tài)“綠邊”2021-03-25
- 福州高新區(qū):打造大學(xué)城最美水系環(huán)境2021-03-24
- 福建:食品安全“碼”上治理2021-03-24
- 市場(chǎng)監(jiān)管總局:壓實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任2021-03-13
- 福州倉(cāng)山區(qū)開(kāi)展校園周邊食品安全檢查2021-03-02
- 福州高新區(qū)南嶼鎮(zhèn)“父女雙院士”老宅主體結(jié)構(gòu)完成修繕2021-02-22
- 健康過(guò)年!這些食品安全消費(fèi)提示請(qǐng)記牢2021-01-28
- 福州完善機(jī)制強(qiáng)化監(jiān)管 食品安全態(tài)勢(shì)穩(wěn)中向好 2021-01-27
- 福州高新區(qū)輪船港濱水公園開(kāi)放 留住村民記憶2021-01-26
已有0人發(fā)表了評(píng)論