創(chuàng)新品質為健康蓄力 蒙牛扛起新時代的乳業(yè)責任

12月1日，2017中國特殊食品合作發(fā)展會議在江蘇省泰州市召開。在以“新時代中國健康產(chǎn)業(yè)的責任與發(fā)展”為主題的領袖論壇中，蒙牛乳業(yè)集團副總裁張邕作為第一家發(fā)言的企業(yè)代表，與國內(nèi)外同行們共同探討新時代下的健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展。張邕表示，中國乳業(yè)直接關系著億萬國人健康生活觀念和生產(chǎn)方式，是健康產(chǎn)業(yè)非常關鍵的一部分，對于服務國計民生、對于推進健康中國戰(zhàn)略又有著巨大的作用，為每一位公眾的健康美好生活提供著強大的助力。

張邕從國家戰(zhàn)略、行業(yè)走勢以及蒙牛自身的行動這三個方面，立體地展示了中國乳業(yè)從業(yè)者應當為健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展擔負的重大責任。他提出，國家實現(xiàn)健康戰(zhàn)略的緊迫感越來越強，只有自上而下形成統(tǒng)籌的切實行動，才能最終帶來健康中國夢的實現(xiàn)。“應當扛起新時代的乳業(yè)責任！”在論壇中，張邕代表蒙牛乳業(yè)鄭重宣告。

在國家“健康中國”戰(zhàn)略的積極引導下，中國乳業(yè)加大供給側改革的步伐，正在向著“品質與價值”雙提升的方向進發(fā)。在國家高度關注和企業(yè)嚴格自律的基礎上，乳品食品安全水平大幅提升，正處于歷史最好水平。對于乳企來說，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈資源管控的同步提升則尤為重要。

近幾年，蒙牛立足國內(nèi)市場的需求變化，引進來自丹麥Arla Foods、法國Danone的先進牧場、工廠管理體系及經(jīng)驗，整合全球產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質資源，質造中國好牛奶。此外，蒙牛還是國內(nèi)乳制品行業(yè)中首個實現(xiàn)了SAP與LIMS兩大系統(tǒng)協(xié)同作業(yè)的乳品企業(yè)，并在此基礎上搭建了數(shù)字化全過程質量管理體系，幫助蒙牛從原奶入廠、原輔料采購、生產(chǎn)制造過程到終端，形成全產(chǎn)業(yè)鏈智能化、系統(tǒng)化的質量保障。

同時，蒙牛一直專注于消費者營養(yǎng)領域的調查研究，注重技術的原創(chuàng)能力，開發(fā)更適合國人身體健康需求、更具營養(yǎng)價值的創(chuàng)新產(chǎn)品。目前，蒙牛已經(jīng)先后與全球30多家學術單位、科研機構建立了合作關系，并在丹麥、法國和美國建立三大海外研發(fā)中心。將創(chuàng)新作為核心競爭力，蒙牛不僅推出國內(nèi)首款“健字號”酸奶——冠益乳，今年，蒙牛再度創(chuàng)新升級該款產(chǎn)品，推出更具功能性的冠益乳BB-12系列酸奶，正式開啟中國功能酸奶的2.0時代。

未來，面對全世界最大的消費群體，也是最有挑戰(zhàn)、最有機遇的消費市場，蒙牛不僅要以責任落實發(fā)展，更要以品牌驅動競爭力，重鑄中國乳業(yè)消費信心，為國民大健康與全球乳業(yè)的發(fā)展貢獻更多力量，加速邁進高質量、高效益、高口碑的“新時代”。這也正是蒙牛一直以來的堅持：以品質為核心，以創(chuàng)新為驅動，打造世界級的中國乳業(yè)民族品牌。

據(jù)介紹，2017中國特殊食品合作發(fā)展會議由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦，國家食品藥品監(jiān)督管理總局副局長孫梅君、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會會長邊振甲、中國藥品監(jiān)督管理研究會會長邵明立、泰州市市委書記曲福田等政府相關領導，與國內(nèi)外知名企業(yè)代表們一起，圍繞嬰幼兒配方乳粉、保健食品、特殊醫(yī)學用途配方食品等特殊食品全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展問題共同尋找最佳方案。