海邊地瓜特別好吃 變著花樣做出的地瓜美味
讓蔡瀾力薦的羅源“炒土粉”,一個“最” 字讓看的人口水快流出來了。但是必須說,蔡老吃到的是家常版的炒土粉,料還不是最足的。
羅源炒土粉以地瓜粉為原料,料要加得越足就越好吃,常常放著羅源家家都有的小蟶、蝦皮、土豬瘦肉、炸豬皮等等。
沈宏非愛到不行的地瓜蟹煲也羅源美食的代表!雖然蟹膏特別足和鮮,但不少人覺得,地瓜比蟹還好吃!海邊的地瓜好像特別甜誒。
番薯餃可謂是羅源百姓最愛的家常菜,走在大街小巷中,隨意可見。香甜軟糯,彈性十足,而且花樣全在餡里。
責任編輯:楊林宇
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