昨天,羅源下廩羊湯在全國(guó)人民面前
大大火了一把?。?/p>
讓亞洲最刁的嘴 有中國(guó)食神之稱的蔡瀾
飛兩小時(shí) 又坐兩小時(shí)車直奔羅源
76歲的他就為喝這口“驚為天物”的羊湯
蔡瀾對(duì)下廩羊湯有多喜歡呢?
從還沒(méi)到羅源、吃了以后以及離開(kāi)后
“暴風(fēng)式夸獎(jiǎng)”就沒(méi)停下來(lái)過(guò)
這道菜把我打動(dòng)了,讓我來(lái)的聽(tīng)說(shuō)此羊吃斷腸草長(zhǎng)大而不死,血可以解百毒。世界最最高級(jí)的羊,全球只有三個(gè)地方有有羊味但是沒(méi)有膻味,普通羊做不到十多種藥材熬出來(lái)的,有一股奶香味。我吃過(guò)很多地方的羊肉,這種奇特的做法還沒(méi)試過(guò)羊肉帶皮,肉質(zhì)緊實(shí),這皮十分好吃十分喜歡,難得能吃到一個(gè)這么有特色的羊肉。這個(gè)我可以跟人家講老半天了
這種羊在羅源只有四個(gè)村有,都在依山傍海的地方。這其中,又屬碧里的羊肉最緊實(shí),因?yàn)樯礁?,羊要爬山下坡?/p>
責(zé)任編輯:楊林宇
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