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No.10 豬扒包

來自澳門的豬扒包,10年前在臺(tái)灣突然掀起一陣豬扒包旋風(fēng),高雄、臺(tái)北開了好幾家分店,吸引民眾大排長(zhǎng)龍,不過卻也像葡式蛋塔效應(yīng)一樣,爆紅后逐漸走下坡,現(xiàn)在店家所剩無幾。

在澳門,豬扒包以“大利來記”最出名,外型像是羅宋面包的豬扒包,中間夾著一塊炸豬排,外酥內(nèi)軟的面包搭配厚實(shí)軟嫩的豬肉,吃起來有濃濃奶油香,讓人吃一口就上癮。為更適合臺(tái)灣人的口味,臺(tái)灣改良的豬扒包還加入生菜、西紅柿、蘋果等調(diào)味,價(jià)格也比澳門便宜許多,不過臺(tái)灣人似乎不太埋單,還是喜歡吃地道的豬扒包,如今是觀光客到澳門旅游必吃的美食之一。

No.9 印度拉茶

充滿異國(guó)風(fēng)情的印度拉茶,在臺(tái)灣夜市算是十分常見!小小的木制攤位,老板(拉茶師)手上拿著兩個(gè)杯子,像是表演特技般,將奶茶拋向空中“拉”來“拉”去,據(jù)說只要拉得越長(zhǎng)、越遠(yuǎn),喝起來口感越綿密好喝。

印地拉茶曾經(jīng)在逢甲夜市等地紅極一時(shí),民眾排隊(duì)一邊觀看神乎其技的拉茶絕技,一邊喝上一口充滿濃郁茶香的印度拉茶,煉乳混和茶中的滋味,好喝到無法形容!

No.8 咖哩魚蛋

咖哩魚蛋同樣從港澳紅到臺(tái)灣,帶點(diǎn)辣勁的咖哩魚蛋,和臺(tái)灣夜市小吃賣的魚蛋吃起來口感很不一樣。港劇中經(jīng)常出現(xiàn)的魚蛋攤、咖哩魚蛋,如今臺(tái)北也有賣,甚至連超商關(guān)東煮都引進(jìn)。臺(tái)北中和一攤專賣店,號(hào)稱賣的是正宗港澳魚蛋,全臺(tái)獨(dú)一無

No.7 葡式蛋塔

葡式蛋塔曾在臺(tái)灣引發(fā)盛況空前的排隊(duì)熱潮,1998年民眾大排長(zhǎng)龍只為買上一盒葡式蛋塔,但好景不長(zhǎng),這股蛋塔熱短短三個(gè)月就退燒。而葡式蛋塔之所以吸引人,關(guān)鍵正是它那香酥餅皮,內(nèi)含滑潤(rùn)香濃的奶油蛋餡,像是布丁口感般,讓人吃一口就想下一口,根本停不下來。

No.6 雞蛋仔

雞蛋仔是香港著名街頭小吃之一,香港名店“利強(qiáng)記”總是吸引觀光客排著長(zhǎng)長(zhǎng)人龍。像是蜂窩狀的雞蛋仔,咬開泛黃酥脆的外皮,雞蛋的香氣直沖腦門,香濃口感類似松餅、雞蛋糕的好滋味。雞蛋仔從香港紅到臺(tái)灣后,業(yè)者發(fā)揮巧思,用雞蛋仔做成口味變化多端的松餅下午茶,搭配冰淇淋、草莓,做成一道道精致的創(chuàng)意甜點(diǎn),吸引不少女性前往朝圣。

No.5 甜甜圈

不管是來自美國(guó)還是日本的甜甜圈,都曾在臺(tái)灣掀起一股甜甜圈熱潮!甜甜圈上頭可以擺上各式各樣的配料,不管是巧克力、草莓、抹茶及餅干、糖霜點(diǎn)綴,一個(gè)個(gè)五顏六色、造型可愛的甜甜圈,總是可以融化人心,讓人充滿“少女心” ,日式甜甜圈同樣療愈,不管像是獅子鬃毛造型的波堤、費(fèi)南雪或多拿滋,咬下一口,似乎可以舒緩一整天疲乏的身心,讓人直呼“歐伊細(xì)”!

No.4 龍蝦堡

龍蝦堡是近來爆紅的異國(guó)美食,風(fēng)靡美國(guó)、日本后,主打產(chǎn)地直送臺(tái)灣自創(chuàng)龍蝦堡品牌也將在信義區(qū)百貨美食的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)盛大開幕!打出“不必再特地飛東京,臺(tái)灣現(xiàn)在也有產(chǎn)地直送的龍蝦堡”,號(hào)召追求時(shí)髦流行的臺(tái)灣網(wǎng)友嘗鮮,Q彈鮮甜的龍蝦肉搭配香酥的鮮奶面包,讓人一口就愛上,不過龍蝦堡堪稱“頂級(jí)美食”,一份要價(jià)330~480元新臺(tái)幣,雖然價(jià)位不便宜,但能夠一次品嘗加拿大龍蝦滿滿的美味,也是覺得物超所值啦!

No.3 泰式奶茶

橘紅色的泰式奶茶,是搭配泰式料理的好朋友!顏色看起來像是添加人工色素的泰式奶茶,可是純天然顏色,只有泰國(guó)茶葉才煮得出來!現(xiàn)在民眾買“手標(biāo)泰式茶”回家自己泡,加上煉乳和糖,就能喝到正港泰式奶茶。

泰式奶茶號(hào)稱越甜越好喝,更有網(wǎng)友認(rèn)為,泰式奶茶明明甜到不行,但依舊讓人愛不釋口,可能是因?yàn)榇钆渌崂憋L(fēng)味的泰國(guó)菜,喝上一口甜甜又帶著一股特殊香料及濃郁茶味的泰式奶茶,風(fēng)味實(shí)在太迷人了。

No.2 韓式炸雞

在臺(tái)灣爆紅的異國(guó)美食,怎么可以少了韓式炸雞!隨著韓劇席卷臺(tái)灣,尤其前年當(dāng)紅韓劇《來自星星的你》的女主角千頌伊(全智賢),在劇中最愛韓式炸雞配啤酒,播出更在臺(tái)灣引發(fā)一股韓式炸雞熱,韓式炸雞店在臺(tái)灣一家一家的開,有的甚至以都教授為招牌,吸引喜愛韓劇歐巴的客人上門。

韓式炸雞有別于傳統(tǒng)臺(tái)式炸雞,棒棒腿搭配韓國(guó)甘醬或辣醬,酸甜帶辣的醬汁讓人大快朵頤,搭配冰涼清爽的啤酒最對(duì)味,美味的韓式炸雞廣受年輕人喜愛,堪稱目前異國(guó)美食中的“當(dāng)紅炸子雞”。

No.1 馬卡龍

票數(shù)遙遙領(lǐng)先、第一名甜點(diǎn)美食就是有著“少女的酥胸”之稱的夢(mèng)幻馬卡龍啦!色彩繽紛、造型可愛的馬卡龍,是許多貴婦、少女最喜愛的法式甜點(diǎn),之前在臺(tái)灣百貨公司陸續(xù)開了好幾家專賣店,即使小小一顆就要價(jià)不斐,仍短短時(shí)間就竄紅,除了它時(shí)尚、精致的造型,吃一口更是讓人感到療愈。美食家形容,完美的馬卡龍,口感應(yīng)該要層次分明,外酥內(nèi)軟的迷人滋味,尤其餅身下緣能烤出一圈漂亮的雷絲裙,更顯嬌貴、別致,購買時(shí)就能感受到小確幸,成功擄獲女性粉絲的心。

責(zé)任編輯:黃小群

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