過(guò)年開(kāi)車出門時(shí),不宜食用以下哪種食物?開(kāi)車前不宜吃什么?這是支付寶螞蟻莊園2月9日的問(wèn)題,很多用戶還不知道答案,快和小編一起看看吧!
螞蟻小課堂2021年2月9日答案
問(wèn)題:過(guò)年開(kāi)車出門時(shí),不宜食用以下哪種食物?
選項(xiàng):腐乳、饅頭
答案:腐乳
解析:
因?yàn)楦橹泻芯凭某煞?,在開(kāi)車前吃腐乳,被查酒駕時(shí),就會(huì)被查出,并被判定為違法酒駕。
腐乳在發(fā)酵貯藏過(guò)程中,微生物分泌出各種酶,促使豆腐坯中的蛋白質(zhì)分解成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的氨基酸和一些風(fēng)味物質(zhì)。
其中有些氨基酸本身就有一定的鮮味,腐乳在發(fā)酵過(guò)程中也吃豆腐乳吃多了會(huì)變成”酒駕“。
責(zé)任編輯:楊林宇
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