今天的螞蟻新村小課堂小問題是:毛豆其實(shí)就是青年時(shí)期的黃豆,對(duì)嗎?相信很多小伙伴現(xiàn)在還不清楚問題的正確答案,那么下面小編就為大家?guī)砹宋浵佇麓逍≌n堂8月1日正確答案,快來一起了解一下吧。
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螞蟻新村小課堂8月1日答案最新
問題:毛豆其實(shí)就是青年時(shí)期的黃豆,對(duì)嗎?
答案:正確
解析:
毛豆其實(shí)就是青年時(shí)期的黃豆,水分含量大,干物質(zhì)相對(duì)黃豆較少,但維生素C含量較高,達(dá)到27毫克/100克,更像是蔬菜。而黃豆的水分含量很低,蛋白質(zhì)、碳水化合物含量都在35%左右,屬于干豆類。
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責(zé)任編輯:肖舒
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