立秋習俗
貼秋膘
民間流行在立秋這天稱體重,并和立夏時體重對比。因為人到夏天,缺乏胃口,飯食清淡,體重大都要減少一點,稱為“苦夏”。秋風一起,胃口大開,就想吃點兒好的,補償夏天的損失。補的辦法就是“貼秋膘”,首選吃肉,所謂“以肉貼膘”。
曬秋
曬秋是一種典型的農(nóng)俗現(xiàn)象,具有極強的地域特色,流行于湖南、江西、安徽等地山區(qū)。如今在江西婺源的篁嶺古村,曬秋已經(jīng)成了農(nóng)家喜慶豐收的“盛典”,篁嶺曬秋被稱為“最美中國符號”之一,每年吸引數(shù)十萬人前去賞秋拍攝。
啃秋
“啃秋”在有些地方也稱為“咬秋”。天津講究在立秋這天吃西瓜或香瓜,稱“咬秋”,寓意炎炎夏日,酷熱難熬,時逢立秋,將其咬住。江蘇等地也在立秋這天吃西瓜以“咬秋”,據(jù)說可以不生秋痱子。
立秋養(yǎng)生
從中醫(yī)角度來說,立秋至秋分這段日子被稱為“長夏”。“長夏應脾而變化”,中醫(yī)認為濕為陰邪,好傷人陽氣,尤其是脾陽,易導致食欲缺乏、精神不振、四肢乏力等,因此,這個時節(jié)的養(yǎng)生保健要格外注意。
天津中醫(yī)藥大學第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲提醒說,立秋后,不要著涼,多曬太陽,適當運動,規(guī)律作息,不要熬夜。日常飲食中,少吃生冷、辛辣、油膩之物,宜多食梨子、銀耳、百合、葡萄、石榴、芒果等,可滋陰潤燥,養(yǎng)肺健脾,護肝生津。如果已有“濕邪”侵入,在日常飲食中,還可增加一些利水滲濕的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米等。
我國地域遼闊,各地氣候有差別,大部分地區(qū)暑氣難消,注意提防“秋老虎”。
責任編輯:林晗枝
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