您現(xiàn)在的位置:海峽網(wǎng)>新聞中心>國內(nèi)頻道>國內(nèi)新聞
分享

中國食品科學技術(shù)學會理事長孟素荷18日說,目前,我國食品工業(yè)已進入以“安全與健康”為導向的深度轉(zhuǎn)型期,結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)型正以食品企業(yè)減少、行業(yè)價值提升的形式顯效。

孟素荷在“2019年國際食品安全與健康大會”上給出以下數(shù)據(jù):2018年全國規(guī)模以上食品企業(yè)40793家,較上年大規(guī)模減少2037家,完成主營業(yè)務(wù)收入8.1萬億元,增速為5.3%,低于上年水平。但食品工業(yè)利潤增速10.8%,利潤增速高于產(chǎn)值增速5.5個百分點。

與此同時,諸多新的食品品類和銷售業(yè)態(tài),如酵素等新興植物源食品、具有獨特中國風格的功能食品、需求旺盛的老年食品,以及占全國食品市場銷售額30%以上的網(wǎng)絡(luò)銷售食品等,已快速發(fā)展成體量龐大的食品工業(yè)新增經(jīng)濟板塊。

中國工程院院士、中國食品科學技術(shù)學會副理事長孫寶國也在會上提出了相同觀點,他認為,我國食品工業(yè)的中低速發(fā)展趨勢還會延續(xù)下去。但同時,我國的餐飲業(yè)最近三年增長的速度都在10%以上,高速增長態(tài)勢至少還將維持五年。為餐飲業(yè)配套應(yīng)該是未來我國食品工業(yè)的重要任務(wù)之一。

孫寶國呼吁,實施營養(yǎng)健康食品戰(zhàn)略,強化食品安全與營養(yǎng)健康評估基礎(chǔ)研究和數(shù)據(jù)庫建設(shè),堅持營養(yǎng)指導消費、消費引導生產(chǎn),推進食品、營養(yǎng)、健康協(xié)調(diào)發(fā)展。依靠科技創(chuàng)新,引領(lǐng)并支撐中國食品產(chǎn)業(yè)向營養(yǎng)與健康化方向發(fā)展。

責任編輯:莊婷婷

最新國內(nèi)新聞 頻道推薦
進入新聞頻道新聞推薦
福州上空鋪滿了絕美晚霞,你看到了嗎?
進入圖片頻道最新圖文
進入視頻頻道最新視頻
一周熱點新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話:0591-87095414 舉報郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有,如果侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們,本站將在3個工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護,謹防受騙上當,適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日報主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號:20070802號

福建日報報業(yè)集團擁有海峽都市報(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報業(yè)集團書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價| 聯(lián)系我們| 法律顧問| 舉報投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評論自律管理承諾書

友情鏈接:新聞頻道?| 福建頻道?| 新聞聚合