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原標(biāo)題:14斤半波龍作寵物 市民:以前還見過(guò)20斤的,但被吃了

14斤半波龍作寵物 市民:以前還見過(guò)20斤的,但被吃了

海峽網(wǎng)訊(文/圖記者黃麗彬)14斤半的波士頓大龍蝦,您見過(guò)嗎?而長(zhǎng)到這么大的龍蝦,據(jù)說(shuō)相當(dāng)于是人類的近百歲高齡了。近日,記者在廈門第八菜市場(chǎng)就遇到了這么一只“大塊頭”的“百歲龍蝦”。更有趣的是,這只龍蝦還有自己的名字”小智“,還是八市里的“網(wǎng)紅”。

食客曾出價(jià)萬(wàn)元要買

走進(jìn)八市的一家海鮮加工店里,第一眼就被海鮮池里張牙舞爪的“鎮(zhèn)店之寶”大龍蝦吸引了。

老板阿陽(yáng)說(shuō),和“百歲龍蝦”結(jié)緣,也是偶然獲得。去年新店開業(yè),進(jìn)貨時(shí),一家合作的國(guó)外供應(yīng)商問(wèn)他有這么一只波士頓大龍蝦,他是否想要?他當(dāng)下就買了下來(lái)?,F(xiàn)在,大家都喊它“小智”。曾有食客出價(jià)上萬(wàn)要買下“小智”,阿陽(yáng)拒絕了。阿陽(yáng)說(shuō),小智已經(jīng)在店里生活了九個(gè)多月,就像自己家的寵物,舍不得賣掉。

談及小智的口糧,老板阿陽(yáng)笑笑,現(xiàn)在的小智只吃皮皮蝦,而且還得是去了蝦頭的鮮活蝦。“原先還是吃白對(duì)蝦,但漸漸發(fā)現(xiàn)小智拒絕進(jìn)食了。后來(lái)我們就想要不換皮皮蝦試試,好在皮皮蝦還是會(huì)吃的。”目前,“小智”一天的飯量是十幾尾皮皮蝦。

或?yàn)閺B門市面可見最大只

老板阿陽(yáng)告訴記者,波士頓龍蝦其實(shí)不是產(chǎn)在波士頓,只因在美洲空運(yùn)至亞洲的龍蝦多為波士頓機(jī)場(chǎng)發(fā)運(yùn),貼有“源自波士頓”的標(biāo)簽,所以亞洲人普遍把美洲的龍蝦稱之為波士頓龍蝦。

據(jù)悉,波士頓龍蝦也叫美洲螯龍蝦,最大的美洲螯龍蝦重達(dá)20.14公斤,全長(zhǎng)從尾部到大螯尖端為1.06米。由于生活在600-700米以上的寒冷海域,離水后生存期很短,并且生長(zhǎng)特別緩慢。大多數(shù)捕撈的波士頓龍蝦在0.5-1公斤,一只波士頓龍蝦大約7-10年長(zhǎng)一磅(約453克),而一只6-7公斤的波士頓龍蝦相當(dāng)于生長(zhǎng)了近百年,故稱之為“百歲龍蝦”。

記者了解到,目前在廈門地區(qū)的海鮮批發(fā)市場(chǎng)最大波士頓龍蝦大致是在七八斤,而14斤半的大波龍還不是太常見。在隨機(jī)采訪中,記者了解到,順豐優(yōu)選及京東等所售賣的在500-1000克之間。在2018年早些時(shí)候,亞珠魚市新門店開業(yè)時(shí)到訪過(guò)15斤多的大波龍,而后埭溪路上的鹵小小門店也曾空運(yùn)過(guò)一只近十斤的波士頓龍蝦做網(wǎng)絡(luò)直播,亞珠魚市陳先生說(shuō),2016年的時(shí)候廈門曾出現(xiàn)過(guò)20斤的大波龍,但都已是餐桌美味。

責(zé)任編輯:黃仙妹

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