福州晉安控增量、減存量整治餐飲油煙 減少“油煙氣”留住“煙火氣”

成功引導(dǎo)95家經(jīng)營者調(diào)整業(yè)態(tài)，從重油煙項(xiàng)目轉(zhuǎn)為輕油煙項(xiàng)目經(jīng)營；信訪量較同期下降26%，轄區(qū)46件餐飲油煙信訪重點(diǎn)問題已全部完成辦理……近日，晉安區(qū)亮出餐飲油煙污染“點(diǎn)題整治”工作“成績單”。

嗆人的油煙是堵在群眾“家門口”的煩心事。但餐飲一方面連著市井煙火氣，一方面也連著商戶們的生計(jì)。餐飲油煙整治如何“兩頭顧”，既讓群眾滿意，也讓商戶持續(xù)有序經(jīng)營？過去一年，晉安區(qū)不斷探索、實(shí)踐，整治行動(dòng)講究人情味，有效減少餐飲油煙氣。

對(duì)老百姓來說，一家小店承載著未來生活的希望，要是一開始就選錯(cuò)了地址，損失不小。“我們與市場(chǎng)管理部門一起牽頭，建立了信息溝通機(jī)制，提前從源頭為商戶‘把脈’。”晉安區(qū)生態(tài)環(huán)境局相關(guān)工作人員介紹，市場(chǎng)監(jiān)管部門在受理新增餐飲登記時(shí)，加強(qiáng)與屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）信息溝通，讓屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）及時(shí)對(duì)經(jīng)營地址展開初步勘查宣導(dǎo)。如果商戶選址屬于《福州市大氣污染防治辦法》第三十條規(guī)定中禁止的居民住宅樓、未配套設(shè)立專用煙道的商住綜合樓等情形，屬地會(huì)勸導(dǎo)經(jīng)營者避免經(jīng)營重油煙項(xiàng)目，并出具不宜設(shè)置重餐飲的審核意見。

上述工作人員介紹，截至目前，晉安區(qū)有關(guān)部門已出具審核意見197份，成功引導(dǎo)95家經(jīng)營者調(diào)整業(yè)態(tài)，從重油煙項(xiàng)目轉(zhuǎn)為輕油煙項(xiàng)目經(jīng)營，有效控制了新產(chǎn)生油煙污染項(xiàng)目的數(shù)量，既保障了居民免受新油煙源的影響，也避免了對(duì)有潛力經(jīng)營者的誤傷。

晉安區(qū)此前規(guī)劃中未充分考慮餐飲業(yè)的污染特點(diǎn)，導(dǎo)致餐飲店布局不合理，不少位于居民區(qū)且無專用煙道，“下店上宅”模式引發(fā)樓上居民頻繁投訴。面對(duì)存量餐飲油煙問題，晉安區(qū)推行“一店一策”，針對(duì)重點(diǎn)信訪問題，由屬地鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）組織社區(qū)、人大代表、職能部門以及紀(jì)檢監(jiān)督部門召開評(píng)理會(huì)。一場(chǎng)場(chǎng)評(píng)理會(huì)上，社區(qū)、人大代表、職能部門、商戶等面對(duì)面交流溝通，成功化解了矛盾。數(shù)據(jù)顯示，2024年晉安區(qū)相關(guān)信訪量較2023年同期下降26%，轄區(qū)46件餐飲油煙信訪重點(diǎn)問題已全部完成辦理，其中44個(gè)問題實(shí)現(xiàn)了息訪息訴。

民以食為天。如今，每當(dāng)夜幕降臨，茶園街道火車站商貿(mào)城的重餐飲便民集中疏導(dǎo)點(diǎn)燈火通明。這樣的疏導(dǎo)點(diǎn)，在晉安區(qū)鼓山鎮(zhèn)云嵐居、鼓山鎮(zhèn)宜家家居福州薈聚、新店鎮(zhèn)厚山文化創(chuàng)意園和象園街道國貿(mào)榕上小區(qū)也同樣存在。投入運(yùn)營的5處重餐飲便民集中疏導(dǎo)點(diǎn)為商販開辟出一片經(jīng)營天地，既減少了居民“家門口”的油煙味，又留住群眾身邊的煙火氣。（記者 馮雪珠）