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16日12時(shí),福建迎來開漁。連日來,在全國海洋大縣連江,活蹦亂跳的海鰻、肥壯的螃蟹、鮮活的章魚等第一批海鮮已被運(yùn)到碼頭,已在岸邊等待多時(shí)的收購商和食客們,終于迎來了開漁后的第一網(wǎng)鮮美,迫不及待地將“頭口鮮”送上各地餐桌。

千帆競發(fā)開漁去,魚蝦滿倉豐收歸。18日傍晚,在黃岐國家中心漁港陸島交通碼頭處,人群熙攘,吆喝聲、歡笑聲此起彼伏。只見海面上,十余艘返航漁船劃出道道白浪,滿載而歸;碼頭上,一艘艘活鮮運(yùn)輸船陸續(xù)進(jìn)港,船上的漁民通過人工接龍的方式,將螃蟹、章魚、海鰻、海螺等海鮮運(yùn)送上岸,然后按大小進(jìn)行分揀、裝筐、過秤,再裝上活水運(yùn)輸車,準(zhǔn)備運(yùn)往連江本地、馬尾,以及浙江等省內(nèi)外市場。

“這艘船運(yùn)載了花蟹、三眼蟹、章魚等漁獲,重量在3噸至4噸左右。”漁民董先游告訴記者,卸完貨之后,他們要趁熱打鐵,繼續(xù)出海捕撈。

據(jù)悉,漁船在海上按編組進(jìn)行生產(chǎn),每組有10艘船左右,其中1到2艘為大馬力運(yùn)輸船,俗稱“趕鮮船”,每天主要負(fù)責(zé)將組內(nèi)其他漁船的漁獲集中運(yùn)往岸邊批發(fā),讓海鮮從浪尖直達(dá)市民“舌尖”。一般來說,漁船靠岸24小時(shí)內(nèi),市民就可以品嘗到全國海洋大縣最鮮活的海鮮。

當(dāng)?shù)亟?jīng)驗(yàn)豐富的漁民陳清兵告訴記者,由于漁民在海上作業(yè)類型不同,因此收獲的漁獲也有所不同?;\壺作業(yè)漁船的漁獲多為螃蟹、章魚等活鮮,張網(wǎng)等作業(yè)漁船的漁獲多為鯧魚、帶魚等經(jīng)濟(jì)魚類,產(chǎn)量大,卻不易存活,需要用冰塊將其冰鮮,一般兩天集中運(yùn)回一次。

“休漁期過后,可以明顯發(fā)現(xiàn)漁獲種類變得更多了,而且個(gè)頭肥大,品相特別好,這次出海捕撈可以說是大豐收。”漁民李發(fā)兵表示,開漁之后漁獲大量上岸,不僅品質(zhì)好,而且價(jià)格要比開漁前的冷凍制品來得便宜,深受市場歡迎,他們共有8艘生產(chǎn)船,2艘運(yùn)輸船,每天可以收獲30噸至50噸不等的漁獲,供不應(yīng)求。

連江黃岐鎮(zhèn)船管站站長林孝鏗介紹,現(xiàn)在是開漁后第一網(wǎng)鮮上岸,第一批歸來的是張網(wǎng)和籠壺作業(yè)類型漁獲,數(shù)量有限。預(yù)計(jì)8月23日前后,桁桿拖蝦、刺網(wǎng)、燈光圍網(wǎng)等作業(yè)類型的漁獲將大量上岸。屆時(shí),連江海鮮市場供應(yīng)量將翻幾番,海鮮價(jià)格預(yù)計(jì)將更加親民。(記者 林文婧 通訊員 吳其法 陳成志)

責(zé)任編輯:趙睿

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