福州上下杭成功創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范街區(qū)

17日，上下杭?xì)v史文化街區(qū)創(chuàng)建第二批“省級(jí)食品安全示范街”，成功通過(guò)省食品安全委員會(huì)辦公室、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織的實(shí)地復(fù)核驗(yàn)收。據(jù)悉，全省僅有兩個(gè)街區(qū)入選本批次“省級(jí)食品安全示范街（區(qū)）”。

去年以來(lái)，臺(tái)江區(qū)食安辦、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全力推動(dòng)上下杭街區(qū)創(chuàng)建“省級(jí)食品安全示范街”，嚴(yán)格對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)上下杭街區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)單位全面實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，并通過(guò)打造集部門監(jiān)管、企業(yè)自律、消費(fèi)評(píng)價(jià)于一體的“臺(tái)江陽(yáng)光餐飲智慧管理”平臺(tái)，實(shí)施食品安全“一品一碼”溯源管理，設(shè)立食品快速檢測(cè)室、組建食品安全志愿者服務(wù)隊(duì)等一系列舉措，街區(qū)內(nèi)餐飲單位實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”全覆蓋，食品安全日常監(jiān)管實(shí)現(xiàn)了向無(wú)紙化、智慧化轉(zhuǎn)變，有效提升食品安全監(jiān)管效能。（記者 顏瀾萍 通訊員 王志遠(yuǎn)）