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記者22日從市市場監(jiān)督管理局獲悉,根據(jù)該局最新發(fā)布的食品安全監(jiān)督抽檢信息通告顯示,在本次抽檢的236批次食品中,福建劉福記食品有限公司生產(chǎn)的果仁牛軋?zhí)恰㈤L樂吳航檬檬噠小豬豬餐廳的骨碟2批次食品不合格,不合格率為0.85%。

其中,福建劉福記食品有限公司生產(chǎn)的果仁牛軋?zhí)牵竽c菌群項目不合格。據(jù)悉,大腸菌群超標提示被致病菌污染的可能性較大,可能會引起消費者腸胃不適,伴有腹痛惡心等癥狀。

長樂吳航檬檬噠小豬豬餐廳的骨碟,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)項目不合格。記者了解到,如果餐飲具清洗消毒流程控制不當,沖洗不足會造成洗滌劑在餐具上殘留,對人體健康可能產(chǎn)生不良影響。

目前,市市場監(jiān)管局已要求所在地市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置,依法查處違法違規(guī)行為,督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù),防控食品安全風險。(記者 沐方婷)

責任編輯:趙睿

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