您現(xiàn)在的位置:海峽網(wǎng)>新聞中心>福建頻道>福州新聞
分享

原標(biāo)題:餐飲業(yè)妙招迭出提高“光盤率”

餐飲業(yè)妙招迭出提高“光盤率”

餐飲店推出獎勵辦法,鼓勵“光盤行為”。

海峽網(wǎng)12月3日訊(福州晚報記者 梁凱鴻 文/攝)我市大力推行“文明餐桌”“光盤行動”以來,在市委文明辦、市市場監(jiān)督管理局等部門的推動下,加強(qiáng)了對文明用餐、“光盤行動”的宣傳力度。幾年來,從餐廳服務(wù)人員到廣大消費(fèi)者,都以實(shí)際行動對浪費(fèi)說“不”。

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在各方的努力和引導(dǎo)下,“珍惜糧食拒絕浪費(fèi)”的觀念已深入福州市民的心中。

“請自覺節(jié)約,為孩子樹立一個道德榜樣。您浪費(fèi)的食物可能是貧困地區(qū)兒童一天的伙食。”在福州的一家澳門豆撈店里,記者看到,在餐桌、墻體、自助取餐區(qū)等顯眼位置,都有這樣提醒消費(fèi)者節(jié)約食物的標(biāo)語。店內(nèi)一名負(fù)責(zé)人告訴記者,為了鼓勵市民的“光盤行為”,店內(nèi)還推出了“你行動我贈送”的獎勵辦法。

“兩個人的話,我建議你們點(diǎn)這份拼盤。”在倉山區(qū)一家重慶火鍋店內(nèi),店員向顧客給出了貼心的建議。工作人員告訴記者,店內(nèi)推出了多種類型的拼盤,讓消費(fèi)者在不浪費(fèi)食物的前提下能多嘗幾道菜。該店還為顧客免費(fèi)提供打包盒。

昨日,記者走訪幾家自助餐廳時注意到,各餐廳都推出了不同的辦法,引導(dǎo)消費(fèi)者文明用餐。

“我是光盤族,我對浪費(fèi)說‘NO’”……在倉山區(qū)一家自助餐廳的取餐區(qū),這類溫馨提示隨處可見。臺江區(qū)一家自助餐廳則采用“小盤多取”的方式引導(dǎo)消費(fèi)者節(jié)約食物。“我們每盤裝的分量都有限,以引導(dǎo)顧客理性取餐。”店員告訴記者,店內(nèi)還會通過廣播、LED顯示屏等進(jìn)行相關(guān)提醒。

如今,許多餐廳紛紛表示,店內(nèi)的廚余垃圾大幅減少,市民的“光盤意識”也大大增強(qiáng)。

據(jù)悉,近年來,我市還評選、表彰了“文明餐桌”的示范單位和先進(jìn)單位,對餐廳進(jìn)行鼓勵,把“光盤行動”落實(shí)到位。

責(zé)任編輯:黃仙妹

最新福州新聞 頻道推薦
進(jìn)入新聞頻道新聞推薦
“福農(nóng)優(yōu)品·我在家鄉(xiāng)等你來”網(wǎng)絡(luò)直播
進(jìn)入圖片頻道最新圖文
進(jìn)入視頻頻道最新視頻
一周熱點(diǎn)新聞
下載海湃客戶端
關(guān)注海峽網(wǎng)微信
?

職業(yè)道德監(jiān)督、違法和不良信息舉報電話:0591-87095414 舉報郵箱:service@hxnews.com

本站游戲頻道作品版權(quán)歸作者所有,如果侵犯了您的版權(quán),請聯(lián)系我們,本站將在3個工作日內(nèi)刪除。

溫馨提示:抵制不良游戲,拒絕盜版游戲,注意自我保護(hù),謹(jǐn)防受騙上當(dāng),適度游戲益腦,沉迷游戲傷身,合理安排時間,享受健康生活。

CopyRight ?2016 海峽網(wǎng)(福建日報主管主辦) 版權(quán)所有 閩ICP備15008128號-2 閩互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)備案編號:20070802號

福建日報報業(yè)集團(tuán)擁有海峽都市報(海峽網(wǎng))采編人員所創(chuàng)作作品之版權(quán),未經(jīng)報業(yè)集團(tuán)書面授權(quán),不得轉(zhuǎn)載、摘編或以其他方式使用和傳播。

版權(quán)說明| 海峽網(wǎng)全媒體廣告價| 聯(lián)系我們| 法律顧問| 舉報投訴| 海峽網(wǎng)跟帖評論自律管理承諾書

友情鏈接:新聞頻道?| 福建頻道?| 新聞聚合