“一碗福建”福味來文旅美食嘉年華在福州舉行

央廣網(wǎng)福州12月29日消息（記者 龔雯）12月28日至29日，“來福建 享暖冬”2024年福建省冬季文旅推廣活動暨“一碗福建”福味來文旅美食嘉年華在福州舉行。

28日，隨著緩緩掀開“熱氣騰騰”寓意“蒸蒸日上”的蒸籠，“一碗福建福味來”7個大字映入眼簾，活動正式開啟。

啟動儀式（央廣網(wǎng)發(fā) 福建省文化和旅游廳供圖）

記者從啟動儀式上了解到，2025年元旦春節(jié)期間，福建省將開展千余場文旅活動和百余項惠民措施，誠摯邀請海內(nèi)外游客朋友來福建享暖冬。

此外，從2025年1月1日起，“周末戲相逢”福建優(yōu)質(zhì)文化文藝資源直達(dá)基層公益性演出活動將在福州西湖公園啟動。其中，省屬文藝院團(tuán)“文化西湖 福見好戲”系列演出，以“文藝+”創(chuàng)新整合各類資源，進(jìn)一步推動更多優(yōu)質(zhì)文化資源直達(dá)廣大群眾。

活動現(xiàn)場發(fā)布了“一碗福建”福味來之《福建海鮮就是鮮》創(chuàng)意宣傳片，展示福建豐富的海鮮資源和精湛的烹飪技藝；脫口秀《說福建美食》以幽默風(fēng)趣的表演形式，講述福建美食的悠久歷史和獨特風(fēng)味；福建芳華越劇院傾情演繹越劇新作《“一碗福建＂福味來》，將現(xiàn)場氣氛推向高潮。

近年來，福建省先后推動佛跳墻、沙縣小吃、客家擂茶、畬族烏飯等一批美食制作技藝推薦認(rèn)定為國家級、省級非遺代表性項目。

本次活動圍繞“一碗福建”美食主題展開，特色文旅產(chǎn)品展區(qū)成為活動現(xiàn)場一大亮點。現(xiàn)場設(shè)有九市一區(qū)“一縣一桌菜”體驗區(qū)，巨大的橢圓形攤位突出“碗”的造型，增加游客的互動感與體驗感；還設(shè)置德化“瓷都盛宴”展示區(qū)、“福文化”餐具展示區(qū)、特色美食品鑒區(qū)、福味來文創(chuàng)展示專區(qū)等；推出配套福建省各地市“一縣一桌菜”特色美食電子書。