“胡洋是‘辣不怕’的四川仔兒,今天的麻辣香鍋不吃到你娃‘輕叫喚’才怪!”“昊昊,吃不得辣,那就多來點(diǎn)青菜,也該減減肥了!”小高最近怕是‘欠收拾’了,昨天又剩飯了。白米細(xì)面倒了多可惜,今天罰你少吃兩塊五花肉。”每天食堂打飯的時(shí)候,李哥總免不了一陣“碎碎念”,讓人聽了既好笑,又暖心。
李哥,名字叫“李冰”,是中交一航局三公司營城子更新項(xiàng)目部的“掌勺”大廚,他每天與鍋碗瓢盆為伴,與高溫油煙“共舞”,凌晨四點(diǎn),項(xiàng)目部還處在一片寂靜中,他就穿上戰(zhàn)袍,開始了一天的工作。
眾口難調(diào)是讓廚師最頭疼的事。項(xiàng)目60多人來自天南海北,為了大家都能吃得好吃得健康,李哥把全部心思都用在了項(xiàng)目部員工的一日三餐上。
為了守護(hù)好職工舌尖上幸福,在辦公室的協(xié)助下,成立伙食委員會(huì),推選出“愛管事”的職工為伙食委員會(huì)成員,監(jiān)督食堂的飯菜質(zhì)量,并收集廣大職工對(duì)食堂菜品的意見和建議,把三餐變成職工的幸福“食”光,與此同時(shí)他還讓辦公室的同事從網(wǎng)絡(luò)上下載一些“特殊”的菜譜,變著花樣做一些大家平常吃不到的菜。“這段時(shí)間正值大干,我媽還擔(dān)心會(huì)把我累瘦,昨晚一稱,沒瘦反胖了兩斤。”“都是李哥貼心服務(wù)送到‘胃’了!”大家紛紛給李哥點(diǎn)贊。
李哥不僅做飯色香味俱全,做事也貼心周到。他還為職工制作了名為“健康精選”的特制菜單。這份菜單注重營養(yǎng)均衡,包含低鹽低脂的菜品,給需要特殊照顧的職工提供了更多的選擇。“李哥,你真是太貼心了!我們有些人需要控制飲食,能有這些健康選擇真是太棒了!”一位職工感激地說道。
天氣漸冷,李哥一大早邊跑去菜市場,購置了一車大白菜,“現(xiàn)在白菜便宜,能儲(chǔ)存,多備一些,到時(shí)候我再腌點(diǎn)酸菜,給大伙做酸菜豬肉燉粉條”,李哥嘿嘿一笑道。在李哥“精打細(xì)算”下,職工不僅滿足了味蕾需求,還有效的為食堂節(jié)約了成本。
李哥的貼心還體現(xiàn)在平時(shí)生活中,他經(jīng)常與職工們進(jìn)行交流,幫助他們排憂解難。“小王,你今天怎么了?有什么困擾嗎?”小王抬起頭,眼中閃爍著淚花:“李哥,我最近遇到了一些難題,感到很困惑和無助。”李師傅輕輕拍了拍小王的肩膀,溫柔地說:“告訴我,或許我能幫上你的忙。”小王將自己的困惑和煩惱一股腦地向李師傅傾訴了一番。李師傅認(rèn)真傾聽,然后給予了一些建議和鼓勵(lì)。他告訴小王,每個(gè)人在成長的道路上都會(huì)遇到挑戰(zhàn),只要保持堅(jiān)持和勇氣,就一定能夠克服困難,實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。晚餐時(shí),李師傅偷偷在他的飯菜中加入一份特別的小驚喜,讓他感受到來自“家”的關(guān)懷和支持。小王感受到來自李哥的溫暖和鼓勵(lì),眼神變得明亮而堅(jiān)定。
“把生活嚼得的有滋有味,往往靠的不是嘴巴,還要有一顆浸透人間煙火的心”。在李哥的刀光“勺”影下,大家品嘗了幸福的味道和不可替代的溫暖。(肖歡歡)
責(zé)任編輯:趙睿
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