幫老鄉(xiāng)賣貨他們辦法多

圖①：李雙君（左）和村民在包皮蛋。

本報記者 王永戰(zhàn)攝

圖②：莫彧功（右）和黃品貴（左）協(xié)助農(nóng)戶挖蔥。

本報記者 賈豐豐攝

圖③：舒啟穩(wěn)（左）和主播李化德在通過直播銷售紅心水果粉條。

謝萬柏攝

圖④：謝立明在田間查看番薯生長情況。

譚尤杰攝

編者按：

習(xí)近平總書記指出，要探索建立穩(wěn)定脫貧長效機(jī)制，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)扶貧，組織消費扶貧。消費扶貧一頭連著貧困戶，一頭連著消費者，要將好產(chǎn)品推向大市場，貧困地區(qū)的干部群眾面臨不少新挑戰(zhàn)。

有流量才能帶銷量，為拓寬農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道，扶貧干部們“八仙過海、各顯神通”，既要扎進(jìn)田埂，又要盯著手機(jī)，既要培訓(xùn)農(nóng)戶，又要創(chuàng)新推廣。本報記者赴多個地區(qū)，看看為了幫老鄉(xiāng)賣貨，扶貧干部都想了什么新辦法，做了哪些新嘗試。

大蔥滯銷，書記來代言

本報記者賈豐豐

“一組去地里督導(dǎo)挖蔥和包裝、一組跟車去市里送貨、一組去協(xié)調(diào)保鮮庫，剩下的一組專門幫忙處理網(wǎng)上訂單……”匆匆吃過早飯，青海西寧湟中縣共和鎮(zhèn)黨委書記莫彧功就在鎮(zhèn)政府大院里開始了簡短而緊張的分工。新一天的“大蔥銷售戰(zhàn)”開始了！

5天前，一段視頻在網(wǎng)上熱傳，莫彧功出鏡給全鎮(zhèn)滯銷大蔥代言。一時間，伴隨著各種“點贊”“買它”，共和鎮(zhèn)大蔥的滯銷危機(jī)總算過去了。

“高興得快哭了，我立馬自己押車去送貨。”莫彧功到現(xiàn)在都難忘11月7日上午接到第一筆訂單時的激動心情。

前兩年大蔥價格持續(xù)走高，共和鎮(zhèn)農(nóng)戶們的大蔥種植面積比往年翻了兩番，結(jié)果，今年800噸大蔥滯銷。蘇爾吉村村民張守芝今年貸款種植大蔥70畝，本以為“能掙不少”，不料卻遭遇了銷售難題。每天，張守芝盯著地里的大蔥一籌莫展。沒成想，書記賣蔥的視頻火起來，大蔥的銷路也隨之打開了！

隨著短視頻的走紅，鎮(zhèn)黨委書記為大蔥代言的新聞也成為社會熱點。“來自社會各界的認(rèn)購訂單還在源源不斷地匯集，剩余部分仍在努力銷售中。”鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長黃品貴介紹。

“雖然這次的危機(jī)化解了，但也留給我們很多思考。”莫彧功直言不諱，“這是一次被動的銷售，西寧市的外地蔥能賣到三塊一斤，而我們農(nóng)戶的蔥六七毛都不好賣，這充分暴露出我們對市場形勢研判不夠、農(nóng)戶的相關(guān)培訓(xùn)滯后等諸多不足。”

解難題帶來新思路，莫彧功說，“接下來，我們要想辦法把共和大蔥的品牌打出去，讓消費扶貧成為鄉(xiāng)親們鞏固脫貧成果的好幫手。”

線上賣課，瑜伽助脫貧

本報記者史自強(qiáng)

“老鐵們，感謝關(guān)注??！支持點贊的同時，也可以進(jìn)入購物車，下單我們專門定制的玉狗梁村瑜伽課程，初級、中級、高級都有，50多個動作，只要19元吶！”

11日上午，河北張家口張北縣玉狗梁村的瑜伽教室里，十多名村民在駐村第一書記盧文震的主持下，與全國各地的觀眾又“見面”了。

開播后，在線觀看人數(shù)不斷上升，沖向2.2萬人。

玉狗梁村是國家級貧困村，村民們怎么會練起瑜伽呢？

2016年，盧文震初到玉狗梁村時，當(dāng)?shù)貨]啥產(chǎn)業(yè)，急得他直撓頭。后來入戶走訪，看到村民在大炕上盤腿坐，一坐就小半天，盧文震來了靈感，“這不就是城市流行的瑜伽動作嗎？”尋思著村里老人也干不了啥重體力活，身體還有些小毛病，一個大膽的想法產(chǎn)生了：讓村民們練瑜伽。

一開始，瑜伽動作都是村民自己琢磨的，“招式也是就地取材，什么燒火拉風(fēng)箱啊，下地除草啊，打井水搖轆轤啊，村民也好上手。”

后來國家體育總局的工作人員來了解情況，不僅帶盧文震去接受了專業(yè)瑜伽培訓(xùn)，還授予玉狗梁村瑜伽村的榮譽(yù)稱號，村民們練習(xí)的熱情也越來越高。直播間的購物車除了瑜伽課程，還增添了各種農(nóng)副產(chǎn)品。

每次直播，盧文震舉著直播桿，變換著各種姿勢，忙著做解說，但幾乎不入鏡，“村民才是主角。”直播的賬號，他也讓村民代表管著。

一上午的時間，參與觀看直播的粉絲共計19.6萬。“等脫貧后，這瑜伽啊，還得繼續(xù)練！畢竟身體好才能少生病，少生病才能減負(fù)擔(dān)！”盧文震說。

視頻發(fā)力，尋找新模式

本報記者姜曉丹

一刨鏟下去，一串沾著泥土的番薯被挖出，一個村民對著鏡頭：“紅姑娘番薯，即將上市，歡迎采購……”

看到剛做好的視頻短片，謝立明還是覺得不太滿意，“不夠，還是不夠，亮點得再突出，讓人看了就想買。”

謝立明是廣東珠海橫琴新區(qū)派駐陽江陽西縣塘口鎮(zhèn)下垌村的第一書記，也是這次短視頻拍攝的策劃人。

“之前帶村里的番薯回珠海，親朋好友們都說好吃。”吃完了又沒有購買渠道，親朋好友們只得再找謝立明，讓他每次回來都帶一些，這讓謝立明看到了問題所在，“酒香也怕巷子深，咱這是宣傳和銷售沒跟上。”

因為看到番薯產(chǎn)業(yè)的潛力，扶貧工作組在村里建設(shè)了番薯種植基地，幫助對接政府及企業(yè)資源，產(chǎn)出的番薯沒多久就銷售一空，農(nóng)戶們的積極性也越來越高。

眼看著產(chǎn)量增長，要保證銷售的可持續(xù)性，平時愛看短視頻的謝立明，又冒出個念頭，要借著短視頻的東風(fēng)發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。不過，在他的計劃中，短視頻宣傳只是開始，后續(xù)的品質(zhì)把控、渠道升級還任重道遠(yuǎn)。“要做的還有很多，我們引進(jìn)了企業(yè)、高校的專業(yè)人才，指導(dǎo)農(nóng)戶種植；出產(chǎn)的番薯也要進(jìn)行等級劃分；我們還設(shè)計好了包裝；短視頻也要更有趣，更吸引人……”

眼下，番薯等農(nóng)產(chǎn)品線上線下同時銷售，謝立明說必須得發(fā)展出成熟的運作模式，工作隊離開后，農(nóng)戶的生產(chǎn)生活才不會受到影響。

網(wǎng)紅直播，干部幫搭臺

本報記者畢京津

拆開包裝，擺放掛面、糍粑，整理廚具……11日上午，河南信陽光山縣電商辦副主任、晏河鄉(xiāng)許洼村駐村干部舒啟穩(wěn)忙得腳不沾地。“廚師是主角，咱做好準(zhǔn)備，讓人家好好給觀眾示范示范。”舒啟穩(wěn)正在準(zhǔn)備的是村里馬上要開始的油炸糍粑、做掛面直播。

“時間到，開始！”邀請來的“網(wǎng)紅”李化德開始直播：廚師熟練地架起鍋，倒入油，將切成長條的光山糍粑緩緩放入。5分鐘后，糍粑條膨脹浮起，舒啟穩(wěn)趕緊把它們撈到盤子里，在手機(jī)攝像頭前展示給觀眾。

緊接著，這個由扶貧干部、“網(wǎng)紅”和廚師組成的直播團(tuán)隊演示了糍粑的多種吃法和光山特色掛面的做法，又“見縫插針”地推銷了野山茶油等多種特產(chǎn)。

為了這次直播，舒啟穩(wěn)前期沒少跑路，對糍粑、掛面、山茶油等產(chǎn)品精挑細(xì)選、嚴(yán)格把關(guān)。

糍粑好不好，關(guān)鍵在“掄大棰”。為了感受“力道”，每到一個作坊，舒啟穩(wěn)都會穿上工作服，親自掄個十幾下。“打幾棰就知道這糍粑咋樣了。”周六不休息，跑了四五個地方，一趟下來，胳膊又酸又疼，但總算找到了品質(zhì)比較好的糍粑。

“如果說選產(chǎn)品走遍各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，那找主播就是全縣‘海選’了。一個接一個談，既要讓觀眾愛看，也不能過分夸張。”舒啟穩(wěn)說，直播表面上是主播的事，也得靠扶貧干部搭臺，嚴(yán)控每個細(xì)節(jié)，才是對貧困群眾負(fù)責(zé)。

近年來，光山出現(xiàn)了一批利用直播幫助貧困戶增收的扶貧干部。光山縣縣長、電商辦主任邱學(xué)明告訴記者，“大部分貧困戶不懂咋操作，很多扶貧干部也不太會直播賣貨，我們打算今年底在縣里組織村播培訓(xùn)班，讓更多人學(xué)會帶貨技能。”

創(chuàng)設(shè)品牌，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)

本報記者王永戰(zhàn)

11日上午，在四川廣元旺蒼縣棗林村，第一書記李雙君就沒離開過電腦。他緊盯屏幕，處理著縣里“旺蒼優(yōu)品”電商平臺上接踵而至的訂單。“從月初到現(xiàn)在已有1000多單”。

2016年，駐村伊始，經(jīng)常有縣里的朋友讓李雙君帶些皮蛋回去解饞，他開始注意到，“難道這兒的皮蛋就這么好吃？”

向老鄉(xiāng)們打聽，李雙君才發(fā)現(xiàn)，這里的皮蛋里有十幾種中草藥的秘制配方，口味與眾不同，但老鄉(xiāng)們都是做給自己吃，并沒想過銷售。

一次在成都培訓(xùn)，老師說的品牌意識讓李雙君一激靈，“可以打造棗林村自己的皮蛋品牌呀”。經(jīng)過向工商部門詢問，最終，他和村干部們確定了“棗竹林皮蛋”這個品牌，并開始推廣。

打造品牌，質(zhì)量是關(guān)鍵。“皮蛋制作屬于傳統(tǒng)工藝，目前還沒有國家標(biāo)準(zhǔn)，關(guān)鍵是要確保用于制作皮蛋的鴨蛋質(zhì)量可靠，制作過程中不破損。”通過了市場部門的預(yù)包裝銷售審批后，李雙君心里有了底。

然而，品牌從無到有并不簡單。2017年底，李雙君收到投訴，有皮蛋是用雞蛋做的。得知這個，他趕忙去查。原來，有貧困戶家里鴨蛋不夠，就用雞蛋充數(shù)。

“絕不允許這種損害棗竹林皮蛋信譽(yù)的現(xiàn)象存在”。經(jīng)過批評教育和耐心引導(dǎo)，農(nóng)戶們紛紛表示一定會堅守誠信經(jīng)營的底線。

皮蛋郵寄易損壞，快遞費用高，鴨子下蛋又對氣候條件要求很高，經(jīng)常出現(xiàn)鴨蛋不夠的情況……這些現(xiàn)實問題都曾困擾著李雙君。

為此，他在網(wǎng)上購買了不少特產(chǎn)，研究包裝，又對接物流企業(yè)，想辦法降低快遞成本。產(chǎn)能不夠，他從周圍村落收購，并鼓勵村民擴(kuò)大養(yǎng)殖……“預(yù)計今年我們家人均收入能達(dá)7000多元”，參與做皮蛋的村民梁福幫說。

版式設(shè)計：蔡華偉郭祥

《 人民日報 》（ 2019年11月12日 11 版）