寧德九展茶油巧克力閃耀中國(guó)鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)

2024年10月，第二屆中國(guó)鄉(xiāng)村特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)于北京落幕。寧德九展農(nóng)業(yè)有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“九展公司”）受大會(huì)邀請(qǐng)，參加國(guó)家新產(chǎn)品推薦大會(huì)，其推出的經(jīng)國(guó)家衛(wèi)健委核準(zhǔn)備案、具有中老年人潤(rùn)腸通便及酒前護(hù)肝健胃功效的全球首款茶油巧克力，以獨(dú)特口感和健康理念，獲與會(huì)嘉賓及現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試者一致好評(píng)。

九展公司專(zhuān)注于油茶油產(chǎn)業(yè)研發(fā)，與中國(guó)醫(yī)科院、江南大學(xué)、天津中醫(yī)藥大學(xué)等攜手合作，積極探索傳統(tǒng)食材新用途，致力于將自然饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為貼合現(xiàn)代人生活方式的優(yōu)質(zhì)食品。

九展公司研究中心同悅付總經(jīng)理稱(chēng)：“我們有幸參與這個(gè)展示中國(guó)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)成果的重要平臺(tái)。自成立以來(lái)，九展始終堅(jiān)守‘綠色、健康、創(chuàng)新’理念，在確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)不斷創(chuàng)新突破。”

此次展出的茶油巧克力運(yùn)用國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利技術(shù)——納米乳化技術(shù)處理茶油成分，既留存茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，又兼具巧克力的絲滑細(xì)膩口感。其主要成分之一是來(lái)自三明尤溪縣的中國(guó)地理標(biāo)志野生山茶油提取物，該珍貴天然油脂富含多種不飽和脂肪酸、角鯊烯、維生素E、茶多酚等抗衰老物質(zhì)，對(duì)心血管健康和美顏容顏具有積極作用。

此外，茶油巧克力還特別添加黃芪、丁香、沙棘、砂仁和火麻仁等藥食同源中藥材。黃芪可增強(qiáng)免疫力，丁香能促進(jìn)消化，沙棘富含維生素C且抗氧化效果顯著，這些中藥材不僅賦予產(chǎn)品獨(dú)特風(fēng)味，還使其具備一定保健功能。

在展會(huì)前，九展公司這款全球首創(chuàng)的茶油巧克力就已備受關(guān)注，《人民日?qǐng)?bào)》《人民民生周刊網(wǎng)》《中國(guó)新聞網(wǎng)》等多家官方媒體紛紛報(bào)道。這得益于九展公司與江南大學(xué)食品學(xué)院、中國(guó)天津中醫(yī)藥大學(xué)、海南醫(yī)學(xué)院等緊密合作，跨學(xué)科團(tuán)隊(duì)成功將傳統(tǒng)中醫(yī)理論與現(xiàn)代食品加工技術(shù)融合，打造出這款美味且健康的創(chuàng)新食品。

從最初嘗試到如今廣受認(rèn)可，九展研究團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)5年，經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)與調(diào)整。隨著消費(fèi)者對(duì)天然健康食品需求漸增，相信九展及其茶油巧克力將迎來(lái)更廣闊發(fā)展空間。

此次參展是對(duì)九展過(guò)往努力的認(rèn)可，也是對(duì)其未來(lái)發(fā)展?jié)摿Φ目隙?。展望未?lái)，公司將持續(xù)加大研發(fā)投入，開(kāi)發(fā)更多契合市場(chǎng)需求且具地方特色的產(chǎn)品，為推動(dòng)我國(guó)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興貢獻(xiàn)力量。