雙星閃耀，永輝超市一日開(kāi)業(yè)兩家“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”調(diào)改門店

11月8日，永輝超市福州五四北店經(jīng)過(guò)閉店調(diào)改后重新開(kāi)業(yè)，門店的環(huán)境、商品、服務(wù)均有較大升級(jí)。這是福州又一家“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”的永輝超市自主調(diào)改店，也是晉安區(qū)首家。門店開(kāi)業(yè)后，福州的倉(cāng)山、晉安、長(zhǎng)樂(lè)三區(qū)已經(jīng)都有了調(diào)改版的永輝超市。永輝方面表示，接下來(lái)，福州的奧體、大儒世家等門店都計(jì)劃在春節(jié)前展開(kāi)調(diào)改，明年，調(diào)改的進(jìn)度會(huì)進(jìn)一步加快。

此外，8日當(dāng)天，永輝超市深圳卓悅匯店也迎來(lái)調(diào)改開(kāi)業(yè)，這也是永輝超市首次在同一天有兩家調(diào)改門店開(kāi)業(yè)。

“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”晉安首店，促進(jìn)片區(qū)消費(fèi)品質(zhì)提升

作為永輝超市在晉安第一個(gè)“學(xué)習(xí)胖東來(lái)”自主調(diào)改的門店，五四北店沿襲了過(guò)去調(diào)改店對(duì)高品質(zhì)商品和服務(wù)的要求，吸引了周邊大量市民前往體驗(yàn)消費(fèi)。

商品方面，規(guī)劃了11000多支單品，其中淘汰了8000多支原有單品，新增7500支，整體的上新率達(dá)到65%左右，商品以滿足民生需求為基礎(chǔ)，以一二線品牌、進(jìn)口品牌、地標(biāo)品牌及自有品牌為主要規(guī)劃方向，引入了胖東來(lái)DL系列的商品，包括DL的精釀啤酒、洗衣液、燕麥片、鱈魚(yú)干等等。

為確保商品品質(zhì)，門店新增了日配冷鏈，并對(duì)原有設(shè)備進(jìn)行了全方位更新，整體硬件設(shè)施更新占比達(dá)到80% 以上。部分對(duì)鮮度要求高的生鮮、果切、加工等商品保證“日清”，不賣隔日商品。

環(huán)境上，取消了強(qiáng)制動(dòng)線，拓寬了賣場(chǎng)通道，新增煙酒柜、便民服務(wù)區(qū)等，身高體重測(cè)量、血壓測(cè)量、自助飲水機(jī)、常用藥、愛(ài)心糖果以及一小時(shí)免費(fèi)的充電寶等均有配備，現(xiàn)場(chǎng)還有加熱、免費(fèi)冰袋等服務(wù)。

“煙火氣”是調(diào)改店的一大亮點(diǎn)，烘焙和熟食依然搶手，手工制作的魚(yú)丸、肉燕，以及荔枝肉、醉排骨等福州本地特色小吃讓不少“老福州”都贊嘆口味正宗，新增的自選小火鍋、海鮮廚房等模塊，方便顧客現(xiàn)場(chǎng)享受美食。

調(diào)改店持續(xù)火爆，永輝助力福州高質(zhì)量就業(yè)增長(zhǎng)

調(diào)改店的火爆，不僅提高了片區(qū)的消費(fèi)品質(zhì)，同時(shí)也大大刺激了就業(yè)。今年下半年，永輝超市計(jì)劃在福州新增招聘1000余人，支持調(diào)改的開(kāi)展。僅五四北店，包括儲(chǔ)備學(xué)員在內(nèi)的員工數(shù)量就提升了近一倍。

同時(shí)，在福州市總工會(huì)的指導(dǎo)和支持下，永輝位于福州南通的培訓(xùn)中心今年被授牌“工匠學(xué)院”，這是福州市唯一一家商貿(mào)流通行業(yè)的工匠學(xué)院，將持續(xù)為連鎖經(jīng)營(yíng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)人才發(fā)展提供人力保障和專業(yè)化、數(shù)字化的人力資源產(chǎn)品與服務(wù)。

“永輝超市是一家民生企業(yè)，我們希望在企業(yè)經(jīng)營(yíng)的同時(shí)，為社會(huì)創(chuàng)造更多美好價(jià)值，所以在調(diào)改店取得一定成效后，我們就開(kāi)始響應(yīng)政府促進(jìn)就業(yè)的號(hào)召，積極釋放就業(yè)崗位，下半年在福州我們已經(jīng)新增招聘了600多人。”永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在招聘過(guò)程中，他們還注重對(duì)應(yīng)屆畢業(yè)生、退伍軍人、零就業(yè)家庭等的關(guān)注和傾斜，“多創(chuàng)造一個(gè)就業(yè)崗位，就多幸福一個(gè)家庭。”

促進(jìn)就業(yè)增長(zhǎng)，既要數(shù)量，也要質(zhì)量。記者在五四北店看到，門店增設(shè)了員工休息室，并且為員工免費(fèi)提供下午茶的咖啡、茶品、糕點(diǎn)，員工食堂的面積也擴(kuò)大了3倍，保障員工及時(shí)用餐，并且重新裝修增加了員工專屬的淋浴房、洗衣機(jī)等，員工可以洗漱更衣后下班。

據(jù)了解，包括五四北店在內(nèi)，福州調(diào)改門店的員工普遍增加了年休假，縮短了工作時(shí)長(zhǎng)，工資平均提升了超過(guò)20%，漲薪重點(diǎn)輻射一線員工。針對(duì)入職的新員工，永輝還組織了一系列專業(yè)培訓(xùn)課程，尤其是技能類崗位，如烘焙技工、熟食技工、海鮮廚師、果切技工等，幫助大量的“生手”掌握了一技之長(zhǎng)。