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秋風(fēng)漸起,羊肉作為秋冬進(jìn)補(bǔ)一大珍品,以其補(bǔ)腎壯陽,益氣養(yǎng)血為廣大消費(fèi)者所喜愛。2021年9月17日,家樂福華南區(qū)宣布聯(lián)手利源食品,從內(nèi)蒙古巴林左旗直采錫林郭勒草地羊肉,讓廣大饕客搶鮮品嘗地道的內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)羊肉。

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巴林左旗與科爾沁大草原為鄰,與西拉木倫大草原、錫林郭勒大草原接壤,位于北緯43°至48°這一最佳天然羊生長緯度區(qū)間,水土光熱條件得天獨(dú)厚。在這片沃土下,錫林郭勒草地羊體質(zhì)結(jié)實(shí),抓膘能力強(qiáng),具有肉質(zhì)細(xì)嫩、味美多汁的特點(diǎn),富含蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等物質(zhì),所含人體必備的幾種氨基酸明顯高于其它羊肉。結(jié)合利源食品現(xiàn)代化的羊肉產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)了羊肉天然養(yǎng)殖與現(xiàn)代化生產(chǎn)的結(jié)合。

發(fā)布會(huì)上,華南區(qū)商品采銷中心總監(jiān)陳素銀介紹,錫林郭勒草地羊肉,是家樂福近幾年來引進(jìn)的羊肉品質(zhì)標(biāo)桿,顧客無需遠(yuǎn)赴內(nèi)蒙古,就能享受到廣袤的自然游走采食的天然羊肉。目前,家樂福是市面上最早一批上市新鮮內(nèi)蒙古草地羊肉的商超。

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發(fā)布會(huì)現(xiàn)場,提供了紅燒羊肉、孜然羊肉、水煮羊肉、手抓羊排等試吃菜品。“相較于市面上其他的羊肉,這款羊肉口感更為軟嫩,肉味更為突出”參加試吃的顧客林先生說到,“市面上很多羊肉一吃就感覺膻味很重,口感比較硬,但是這款羊肉吃起來肉汁非常多”。參與發(fā)布會(huì)的各位嘉賓也現(xiàn)場品嘗了錫林郭勒草地羊肉,紛紛表示贊賞。

據(jù)家樂福華南區(qū)生鮮采銷總監(jiān)董義飛介紹,賣場內(nèi)售賣的錫林郭勒草地羊肉,經(jīng)多層檢疫、檢測后,從內(nèi)蒙古直達(dá)各大賣場僅需10天,羊肉新鮮度極高。

據(jù)悉,錫林郭勒草地羊肉當(dāng)天便于各大家樂福門店上市。首批上市嘗鮮價(jià),羔羊肋排僅售99.8元/KG、羔羊前腿僅售93.8元/KG、羔羊后腿僅售95.8元/KG。讓市民提前一飽新鮮內(nèi)蒙古草地羊肉的口福。

責(zé)任編輯:黃小群

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