5月6日,蘇寧快消集團(tuán)總裁卞農(nóng)到訪位于湖北荊州的小龍蝦“拼基地”,為消費(fèi)者撒下今夏小龍蝦第一網(wǎng),標(biāo)志著小龍蝦消費(fèi)旺季的到來(lái)。
號(hào)稱(chēng)“百湖之市”的荊州,地處北緯30度,28%的植被覆蓋率,氣候條件極易適合飼養(yǎng)小龍蝦,荊州的小龍蝦產(chǎn)量占全國(guó)的30%,全國(guó)每三只小龍蝦就有一只來(lái)自這里。
早在今年3月12日,蘇寧超市、蘇寧小店、蘇鮮生、蘇寧拼購(gòu)與荊州市簽約達(dá)成戰(zhàn)略合作,在當(dāng)?shù)芈湎碌?5座“拼基地”,專(zhuān)為蘇寧用戶(hù)提供優(yōu)質(zhì)的小龍蝦。時(shí)隔兩個(gè)月,卞農(nóng)此次到訪,是為了解“拼基地”的建設(shè)情況,確保在銷(xiāo)售旺季為消費(fèi)者挑選最新鮮的食材,提供品質(zhì)最好的小龍蝦。
在收獲小龍蝦的現(xiàn)場(chǎng),卞農(nóng)表示,洪湖市是“中國(guó)小龍蝦第一名城”,這里優(yōu)質(zhì)的水環(huán)境和現(xiàn)代化的養(yǎng)殖加工條件,打破了我們?cè)葘?duì)小龍蝦的固有印象,小龍蝦養(yǎng)殖正變得越來(lái)越專(zhuān)業(yè)化,讓消費(fèi)者完全可以放心大膽地購(gòu)買(mǎi)。
小龍蝦的“十八般武藝”
在荊州“拼基地”, 蘇寧快消集團(tuán)總裁卞農(nóng)還與當(dāng)?shù)氐男↓埼r“特級(jí)”廚師討論起龍蝦的做法。與我們熟知的蒜蓉、十三香不同,廚師一口氣介紹了十幾種小龍蝦的特色燒法,并現(xiàn)場(chǎng)演示,看得圍觀群眾都餓了。
有人曾說(shuō),如果在荊州想把小龍蝦燒法吃個(gè)遍,至少要在這里待上一周。
卞農(nóng)隨后參觀了新宏業(yè)熟食小龍蝦加工基地。指著現(xiàn)代化的設(shè)備,干凈整潔的生產(chǎn)環(huán)境,企業(yè)主說(shuō),現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng),是品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng),也是企業(yè)的立身之本。
產(chǎn)地直采更值得信賴(lài)
與其他供應(yīng)鏈相比,蘇寧的“拼基地”模式更值得信賴(lài)。
今年,蘇寧提出了“包山包湖包海”計(jì)劃,通過(guò)與產(chǎn)地農(nóng)戶(hù)直接簽約的方式,承包下大片專(zhuān)供基地,實(shí)現(xiàn)真正意義上的“源頭定制、產(chǎn)地直采”。
荊州“拼基地”里的小龍蝦將直供蘇寧消費(fèi)者,為消費(fèi)者省去層層的中間商環(huán)節(jié),打造極簡(jiǎn)供應(yīng)鏈,沒(méi)有中間商賺差價(jià),為消費(fèi)者多省錢(qián)。其次,蘇寧通過(guò)“質(zhì)檢聯(lián)盟”和“品質(zhì)優(yōu)選計(jì)劃”為消費(fèi)者守好質(zhì)量關(guān),大平臺(tái)更值得托付。
責(zé)任編輯:莊婷婷
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