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據(jù)臺灣“中央社”報道,新冠肺炎疫情重創(chuàng)島內餐飲業(yè),多數(shù)公司紛紛取消尾牙,飯店、宴會館生意清淡。臺當局經(jīng)濟事務主管部門25日公布,今年1月島內餐飲業(yè)營業(yè)額為702億元(新臺幣,下同),較去年同期減少15.3%。

據(jù)報道,臺經(jīng)濟部門25日公布島內1月批發(fā)、零售及餐飲業(yè)動態(tài)調查結果,批發(fā)業(yè)為9936億元,刷新歷年同月新高、單月次高紀錄,較去年同期增加23.1%;零售業(yè)為3681億元,創(chuàng)歷年單月新高,較去年同期增加3.6%;餐飲業(yè)為702億元,較去年同期減少15.3%。

進一步觀察餐飲業(yè)組成數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)餐館業(yè)營業(yè)額為590億元,較去年同期減少16.2%。臺經(jīng)濟部門官員黃偉杰分析兩大原因,第一,去年1月逢農(nóng)歷春節(jié),屬于旺季,比較基期較高;第二,疫情仍嚴峻,多數(shù)公司取消尾牙,飯店、宴會館沒有生意上門。

此外,在邊境管制下,空廚營收持續(xù)受到影響,外燴及團膳承包業(yè)仍低迷不振,營業(yè)額為25億元,較去年同期減少23.5%。飲料店業(yè)營業(yè)額為87億元,較去年同期減少5.5%。黃偉杰表示,飲料店市場競爭激烈,部分業(yè)者縮減門市、促銷活動減少,加上去年比較基期較高,都會影響營業(yè)額表現(xiàn)。不過,黃偉杰認為,去年初爆發(fā)疫情后,餐飲業(yè)營收一路下滑,從2月到6月都是負增長,比較基期較低,臺灣疫情若控制得當,今年2月后可望轉正,預估2月年增20%至23%。(中國臺灣網(wǎng) 李寧)

責任編輯:莊婷婷

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