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為什么烤紅薯比蒸紅薯甜?這是支付寶螞蟻莊園7月12號(hào)今日莊園小課堂的問(wèn)題,很多用戶還不知道答案,本文小編會(huì)為大家詳細(xì)介紹7月12日今天螞蟻莊園課堂小雞飼料答案。

為什么烤紅薯比蒸紅薯甜?7月12日今天螞蟻莊園課堂答案最新

螞蟻莊園回答知識(shí)送飼料活動(dòng)開始啦!

螞蟻莊園非常好玩,養(yǎng)雞的同時(shí)還能做慈善,增進(jìn)知識(shí)還可以免費(fèi)送飼料。

今天的問(wèn)題是:

  一般來(lái)說(shuō),為什么烤紅薯比蒸紅薯甜?

更多淀粉分解成糖

額外加了糖

  答案:更多淀粉分解成糖

  解析:紅薯在烤的過(guò)程中,由于是空氣加熱,這個(gè)最佳溫度層持續(xù)的時(shí)間是比較長(zhǎng)的,所以淀粉酶就有更多的時(shí)間來(lái)分解淀粉,使其轉(zhuǎn)化成甜的糖類(葡萄糖)。而且,就整個(gè)大塊的紅薯塊來(lái)說(shuō),這個(gè)最佳溫度層是逐漸向里轉(zhuǎn)移的。因此整個(gè)大塊紅薯經(jīng)過(guò)烤制作,由里到外,有很多的糖分存在,所以烤紅薯比較甜。

小伙伴們快去領(lǐng)小雞飼料吧!

以上就是支付寶7月12日螞蟻莊園小課堂的問(wèn)題答案。

責(zé)任編輯:肖舒

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