肥胖問題一直是很多人的心頭病,有的時候一聽到別人說自己胖了就特別的煩躁,在家里沒事就到稱上看看,想各種各樣的方法減肥。但是有研究發(fā)現(xiàn)減肥“開關(guān)”,這個減肥開關(guān)到底是什么呢?難道說打開來就可以減肥?下面就跟著小編一起來看看這個減肥開關(guān)到底是什么東西怎么控制的吧。
德國研究人員進(jìn)行的最新動物實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),“關(guān)閉”一種調(diào)節(jié)脂類代謝的蛋白質(zhì),可以讓小鼠多吃不胖。
當(dāng)小鼠通過高脂飲食變胖時,某種特定長度的神經(jīng)酰胺分子會在肝臟積聚,而這種脂類物質(zhì)由神經(jīng)酰胺合成酶5和神經(jīng)酰胺合成酶6兩種蛋白質(zhì)合成。神經(jīng)酰胺是鞘脂類的中間代謝產(chǎn)物,在生物合成方面發(fā)揮重要作用,它可以促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝。
如果“關(guān)閉”神經(jīng)酰胺合成酶6,使其無法發(fā)揮作用,肥胖小鼠雖然繼續(xù)高脂飲食,肝臟卻沒有脂肪堆積,體重還出現(xiàn)下降,體內(nèi)糖代謝也有所改善;但“關(guān)閉”神經(jīng)酰胺合成酶5并不會出現(xiàn)上述效果。
類似機(jī)制或許也適用于人類,但仍有待具體研究。上述研究成果已發(fā)表在美國《細(xì)胞》雜志上。
責(zé)任編輯:楊林宇
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