NASA打造太空農(nóng)場(chǎng)會(huì)成功嗎？火星有什么條件可以種植蔬菜

植物，尤其是綠葉蔬菜，富含各種微生物和微量元素，對(duì)宇航員保持健康非常重要。APH實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目經(jīng)理布萊恩·奧納特也認(rèn)為：“科學(xué)家可借助在太空培育和種植蔬菜，了解更多有價(jià)值的信息，從而能在地球軌道之外甚至前往火星的旅程中種植出更多食物。”但是火星光照只有地球上的50%，這對(duì)于宇航員們來說是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)！

一直以來，國(guó)際空間站上宇航員吃的主要是脫水、冷凍干燥的食物，這些食物不僅味道不敢恭維，且運(yùn)送成本極為高昂。“肉疼”又體恤民情的美國(guó)國(guó)家航空航天局（NASA）開始嘗試在太空種植蔬菜，終于在2015年8月讓宇航員首次吃到了生長(zhǎng)在國(guó)際空間站的新鮮生菜。

這是NASA“蔬菜生產(chǎn)系統(tǒng)（Veggie）”的成果，嘗到“甜頭”的NASA近日將該實(shí)驗(yàn)升級(jí)到“高級(jí)植物棲息地（APH）”系統(tǒng)，希望借此一方面為宇航員提供更多美味蔬菜；另一方面更進(jìn)一步研究植物在外星環(huán)境下的生長(zhǎng)情況，為更漫長(zhǎng)而艱辛的火星之旅做準(zhǔn)備。

在火星種出新鮮生菜

由于NASA在太陽系空間走得越來越遠(yuǎn)，滯留時(shí)間越來越長(zhǎng)（尤其是漫長(zhǎng)且雄心勃勃的火星之旅），宇航員在太空中種植蔬菜的能力變得日益重要，在太空環(huán)境種植植物也成為NASA一直以來的優(yōu)先發(fā)展目標(biāo)，如果成功，將能省下一大筆經(jīng)費(fèi)。

國(guó)際太空站自2015年5月起開始Veggie實(shí)驗(yàn)，當(dāng)年8月，4名宇航員就培育出了完全在太空中生長(zhǎng)的生菜并進(jìn)行了食用，這宣告了人類可以在微重力環(huán)境下培養(yǎng)出蔬菜，對(duì)人類進(jìn)軍宇宙具有突破性的意義。

而且，令人驚訝的是，這些生菜的根并不像人們想象的那樣隨意亂伸，而是有規(guī)律地向特定方向生長(zhǎng)，這一點(diǎn)應(yīng)該得益于生物基因工程取得的突破。