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蘋(píng)果長(zhǎng)了一小塊霉斑,削掉之后剩下的部分可以吃嗎?小雞莊園3.4正確答案

【蘋(píng)果長(zhǎng)了一小塊霉斑,削掉之后剩下的部分可以吃嗎?】

選項(xiàng):最好別吃;浪費(fèi)可惜,可以吃

答案:最好別吃

解析:

當(dāng)蘋(píng)果壞了最好別吃,即便是一小部分,切掉之后也最好別吃,因?yàn)樘O(píng)果腐爛部分含有毒素,會(huì)擴(kuò)散到正常部位,所以最好不要吃出現(xiàn)腐爛的蘋(píng)果。

蘋(píng)果腐爛部位含有的毒素,會(huì)從腐爛處擴(kuò)散到正常處,人吃了對(duì)身體不利。

蘋(píng)果如果是自然腐爛,會(huì)有霉菌產(chǎn)生,有研究測(cè)試,蘋(píng)果感染霉菌以后,病斑的外延處一般也會(huì)有霉菌產(chǎn)生,即使挖掉腐爛的部分,也是不可以食用的,因?yàn)榛蚨嗷蛏龠€會(huì)有病菌存在,食用也是不安全的,味道和營(yíng)養(yǎng)也不及好的蘋(píng)果了,這種壞果可以直接扔掉了,人吃了對(duì)身體是不利的。

但是蘋(píng)果若因?yàn)榕鲎矇牧艘稽c(diǎn),食用是沒(méi)有太大影響的,是可以吃的,只要把壞掉的部分切除,但是要盡快吃掉,以免放置時(shí)間久了滋生細(xì)菌,因?yàn)榕鰝牟糠衷诳諝庵袝?huì)慢慢的有細(xì)菌生長(zhǎng)。

如果是凍傷的蘋(píng)果,跟撞傷的一樣,也應(yīng)盡快吃掉,低溫造成凍傷,微生物也會(huì)侵染,造成發(fā)霉、腐爛的現(xiàn)象,使蘋(píng)果變色。

責(zé)任編輯:肖舒

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