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螞蟻莊園2月4日答案是什么?螞蟻莊園每天都會問玩家一些問題,答對了的話就能領(lǐng)取飼料給小雞喂食。2月4日的最新問題公布,這次的問題是:“二十三,糖瓜粘”指的是臘月二十三這天的什么習(xí)俗?以下是詳細答案,一起來看看吧。

螞蟻莊園二十三糖瓜粘是什么意思?臘月二十三這天的吃灶糖習(xí)俗有什么由來

螞蟻莊園小課堂2.4問題答案

問題:“二十三,糖瓜粘”指的是臘月二十三這天的什么習(xí)俗?

答案:吃灶糖

二十三,糖瓜粘習(xí)俗介紹

1、大年二十三也就是小年夜,許多地方會在這一天祭拜灶神,吃灶糖;

2、灶糖就是一種搓成圓球形狀的麥芽糖,樣子十分好看,相信大家都吃到過;

3、把灶糖當(dāng)成貢品祭拜灶王爺,希望灶王爺吃了嘴里甜蜜蜜,多向玉帝說好話。

二十三糖瓜粘,北方餃子南方湯圓,肝病患者要注意

今天小年,是民間掃塵、祭灶的日子,中國傳統(tǒng)節(jié)日。

宋朝小年夜還是臘月二十四,

時至今日,“小年”在各地有不同的概念和日期。

鄭玄注《禮記·記法》說:“(灶神)居人間,司察小過,作譴告者也。”可見在漢代,祭灶習(xí)俗已經(jīng)在北方中原地區(qū)流傳。

北方地區(qū)小年是臘月二十三,南方大部分地區(qū)是臘月二十四,江浙滬地區(qū)把“臘月廿四”和“除夕前一夜”都稱為小年,南京地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年,云南部分地區(qū)小年日期是正月十六,西南和北方部分地區(qū)小年日期是除夕。

《祭灶詞》

南宋 范成大

古傅臘月二十四,灶君朝天欲言事。

云車風(fēng)馬小留連,家有杯盤豐典祀。

豬頭爛熱雙魚鮮,豆沙甘松粉餌團。

男兒酌獻女兒避,酹酒燒錢灶君喜。

婢子斗爭君莫聞,貓犬角穢君莫嗔;

送君醉飽登天門,杓長杓短勿復(fù)云。

乞取利市歸來分。

北方小年晚上習(xí)慣吃餃子,意為給灶王爺送行,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。在北方很多地方,每逢佳節(jié)或者家人團聚,餃子是不可缺少的一道美味。

但是肝病患者要注意吃水餃要注意這幾點。

1、要避免吃韭菜餡餃子

由于肝病患者的胃腸道消化功能較弱,韭菜所含的纖維較高,會增加胃腸道的負擔(dān)。

當(dāng)然最好是吃蘿卜、白菜、大蔥的餃子,容易消化。

2、餃子餡盡量避免油膩

餃子餡肥肉太多或者用油太多,就會不好消化,對于肝病患者來說,增加了腸胃的負擔(dān),容易誘發(fā)消化不良。盡量用瘦肉來做餃子餡。

3、不宜吃煎餃子

煎餃子的面皮在油煎后更不易消化,而且比較油膩,不適宜肝病患者吃,尤其是伴有肝硬化的患者。另外餃子一定要煮熟,如果夾生會引起消化不良、腹脹、胃腸道不適。

南方的習(xí)俗是吃湯圓,那么湯圓有什么注意的嗎?

湯圓是一種以糯米和糖為主的食品,除了糯米粉含有大量淀粉之外,餡料中糖分也不少。

肝病患者可以適量吃甜食,但是要適量,不然反而會加重肝臟負擔(dān),增加脂肪肝的發(fā)生。

有的人喜歡用醪糟煮湯圓,醪糟為發(fā)酵食品,雖口味香醇,營養(yǎng)豐富,但含有少量酒精,對肝細胞有直接刺激作用,可能會加重肝損傷,不適合肝病患者食用。

肝硬化患者應(yīng)盡量避免食用元宵,大多數(shù)肝硬化患者有不同程度的食管胃底靜脈曲張。而元宵黏性高,不易消化,會增加胃腸蠕動,容易誘發(fā)曲張的血管破裂而引起消化道大出血,危及生命。

部分肝病患者合并糖尿病,要注意湯圓中含糖

餡料,如豆沙、紅棗、水果餡料等,應(yīng)少吃或不吃,并注意監(jiān)測血糖。

部分肝病患者伴有脂肪肝、高血壓、高血脂、冠心病,注意不宜食用含有奶油、花生、黑芝麻、核桃仁、蛋黃等餡料的湯圓。

從今日起,北方人開始準備年貨,趕年集,掃年,寫春聯(lián),貼窗花,打掃衛(wèi)生,讓家里窗明幾凈,耳目一新。我也在這里祝大家小年越快,新年快樂!

責(zé)任編輯:端焰

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