螞蟻莊園12月23日今日答案是什么?12月23日螞蟻莊園問題有兩個,你知道答案嗎?答對可以領取180g小雞飼料哦,現(xiàn)在就來告訴給大家螞蟻莊園12月23日題目及答案,希望大家能夠喜歡~
螞蟻莊園12月23日答題答案今天
問題:徽州名菜“一品鍋”是人們冬季常吃的美食,做法是把各種菜品?
答案:一層層摞起來煮
答案解析
1、一品鍋是徽州地區(qū)的傳統(tǒng)美食,屬于徽州的特色火鍋,是有一層一層的食物鋪蓋在一款,用文火煨熟即可。
2、正宗的一品鍋用料極其豐富,每一層都會鋪上不同的食材,食材一層層摞起來煮,層數(shù)越高這道菜就越驚艷。
傳統(tǒng)小吃驢打滾主要是用什么做的?
正確答案:黃米面、黃豆面
答案解析
驢打滾,是東北地區(qū)、老北京和天津衛(wèi)傳統(tǒng)小吃之一,成品黃、白、紅三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黃豆面,猶如老北京郊外野驢撒歡打滾時揚起的陣陣黃土,因此而得名“驢打滾”。“驢打滾”的原料有大黃米面、黃豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁。它的制作分為制坯、和餡、成型三道工序。做好的“驢打滾”外層粘滿豆面,呈金黃色,豆香餡甜,入口綿軟,別具風味,豆餡入口即化,香甜入心,黃豆面入嘴后可以不嚼,細細品,是老少皆宜的傳統(tǒng)風味小吃。
責任編輯:楊林宇
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