1、豬頭肉
豬頭肉象征著“龍頭”的意思,在二月二這天,不管家里有沒(méi)有錢一般都會(huì)去買一些豬頭肉來(lái)吃,不過(guò)我們家都是自己家留的豬頭,因?yàn)檫^(guò)年會(huì)殺一頭過(guò)年豬來(lái)過(guò)年,而豬的豬頭正好留著二月二這天煮了涼拌來(lái)吃。寓意著新的一年里,從頭開(kāi)始,順心順意。
2、餃子
餃子象征著“龍耳”,因?yàn)轱溩拥牡男螤詈妄埖亩浔容^像,所以故稱為“龍耳”,而且餃子歷來(lái)的寓意都是比較吉祥的,如包了肉和菜的餃子有寓意“有財(cái)”的意思,有財(cái)源滾滾的意思,所以一直以只要有重要的節(jié)日,都要一家人包一頓餃子來(lái)慶祝。
3、元宵
在四川,元宵象征著“龍眼”,因?yàn)樵男螤钊缪劬σ粯訄A潤(rùn)有光澤,像龍的眼睛一樣。且元宵有代表團(tuán)團(tuán)圓圓的意思,也算是討個(gè)好的彩頭,這一天大人都會(huì)讓小孩子多吃幾個(gè),希望小孩吃完像龍眼一樣,眼里有光,有內(nèi)涵。
4、面條
面條象征著“龍須”,二月二這天的主食除了餃子元宵,還有面條,而且越細(xì)越好,如“龍須面”,龍須面一般在廣州地區(qū)盛行,面條細(xì)如銀絲,過(guò)水即軟且不易斷,這一天吃一份龍須面也算是寓意“順順利利,順心如意”的美好寓意。
責(zé)任編輯:楊林宇
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