今年1月21日,西便門炸雞店因調(diào)料里有罌粟殼成分,被北京西城區(qū)食藥監(jiān)局查封。
“35餐企使用罌粟殼被查”追蹤
今年1月21日,食藥監(jiān)總局對(duì)外通報(bào)了35家涉嫌在食品中違法添加罌粟殼的餐飲服務(wù)單位,其中包括北京西便門內(nèi)大街、生意火爆的“西便門美式炸雞店”,即謝士榮炸雞店(新京報(bào)2016年1月22日?qǐng)?bào)道)。該店老板謝士榮歸案后承認(rèn),他購(gòu)入罌粟殼后加入調(diào)料包,用于腌制炸雞用的雞肉。
昨日新京報(bào)記者獲悉,西城法院一審以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,判處謝士榮有期徒刑1年6個(gè)月,并處罰金1萬(wàn)元。判決后,謝士榮以量刑過重為由提起上訴,被市二中院駁回。
炸雞成品被檢出“毒品”成分
2016年1月21日,食藥監(jiān)總局對(duì)外通報(bào)了35家涉嫌在食品中違法添加罌粟殼的餐飲服務(wù)單位。其中,北京西城區(qū)謝士榮炸雞店“榜上有名”。
經(jīng)北京市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)謝士榮炸雞店進(jìn)行抽檢后,鑒定出謝士榮炸雞店內(nèi)銷售的炸雞成品以及腌制的生雞、腌制料、炸雞用油均含有罌粟堿、嗎啡、那可丁、可待因、蒂巴因成分。
1月22日,這家炸雞店老板謝士榮被警方控制,后被檢察院以生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪提起公訴。
西城法院一審審理后認(rèn)為,謝士榮在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪,根據(jù)被告人謝士榮的犯罪事實(shí)、情節(jié)、性質(zhì)以及社會(huì)危害程度,判處有期徒刑1年6個(gè)月,并處罰金1萬(wàn)元。
二審認(rèn)定謝士榮“主觀惡性大”
“不知道購(gòu)買的調(diào)料中有罌粟殼,也不知道何時(shí)將罌粟殼作為調(diào)料使用。”宣判后,謝士榮不服上訴,據(jù)此作為上訴理由,他認(rèn)為一審判決量刑過重,應(yīng)對(duì)其減輕處罰或適用緩刑。
其辯護(hù)人認(rèn)為,謝士榮沒有添加有毒、有害成分牟利的主觀故意,其向腌制材料中添加罌粟殼的時(shí)間跨度短、數(shù)量微、獲利少,沒有造成嚴(yán)重后果,其在北京市食品藥品監(jiān)督管理局抽查不合格后積極整改,且到案后認(rèn)罪、悔罪,態(tài)度較好。
市二中院二審認(rèn)為,謝士榮在公安機(jī)關(guān)偵查階段及一審法院審理過程中,均供述自己明知購(gòu)買的調(diào)料中有罌粟殼,且對(duì)人體有害,仍將其作為調(diào)料,對(duì)雞肉進(jìn)行腌制,制成成品予以出售,另有檢驗(yàn)鑒定結(jié)果佐證,其上訴理由及辯護(hù)意見與查明事實(shí)不符,法院不予采納。
而對(duì)于其辯護(hù)人意見,市二中院認(rèn)為,在一審時(shí)已經(jīng)在法定刑幅度內(nèi)從輕處罰,二審期間也并未發(fā)現(xiàn)對(duì)其可再次從輕處罰的情節(jié),謝士榮明知購(gòu)買的調(diào)料中有罌粟殼,并作為調(diào)料使用,說明其主觀惡性大,不能再次從輕處罰或適用緩刑。
綜上,市二中院駁回謝士榮上訴,維持原判。
案情
每隔十天半月 調(diào)料包加罌粟殼
西城檢察院介紹,自2012年7月至案發(fā)前,謝士榮在經(jīng)營(yíng)炸雞店過程中,為了獲取經(jīng)濟(jì)利潤(rùn),在明知罌粟殼不能添加用于食品生產(chǎn)的情況下,仍從安徽老家購(gòu)進(jìn)罌粟殼。
在制作炸雞前,需要先對(duì)雞肉進(jìn)行腌制,謝士榮將調(diào)料包放入60斤的鹵水中煮沸,待鹵水晾涼后再放入雞肉進(jìn)行腌制。整個(gè)腌制過程,看似并無(wú)問題,但調(diào)料包中,卻被加入了罌粟殼。
謝士榮將罌粟殼作為調(diào)料腌制炸雞后進(jìn)行銷售,從2015年3月到10月,日售炸雞約100斤,炸雞店每天純利300多元。去年3月至10月銷售量約10噸。經(jīng)計(jì)算8個(gè)月獲純利6萬(wàn)余元。
謝士榮此前曾供述稱,去年3月,他從安徽老家集貿(mào)市場(chǎng)的流動(dòng)攤販處購(gòu)買了罌粟殼。此后,每隔十天半個(gè)月他都會(huì)在調(diào)料包里加入四分之一大小的罌粟殼。
“腌制雞肉用的鹵水大約1個(gè)月才會(huì)換一次。而使用罌粟殼腌制炸雞后,炸雞店的顧客明顯比原來多,還出現(xiàn)了很多老顧客,銷售形勢(shì)大好。”謝士榮表示自己知道食用加入罌粟殼的食品會(huì)成癮,但他認(rèn)為少吃也許對(duì)人體健康沒多大影響。
回顧
顧客稱“一天沒吃到都會(huì)難受”
謝士榮炸雞店被查出含有罌粟殼后,在網(wǎng)絡(luò)引發(fā)眾多網(wǎng)友熱議。
“這家位于西城區(qū)西便門內(nèi)大街的‘西便門美式炸雞店’,承載了我五年來的大部分回憶,一天沒有吃到都會(huì)難受,現(xiàn)在竟然發(fā)現(xiàn)有罌粟殼,我會(huì)不會(huì)已經(jīng)上癮,誰(shuí)來給我們賠償。”一名網(wǎng)友這樣評(píng)論道。
在炸雞店被查次日,新京報(bào)記者曾來這家炸雞店實(shí)地探訪,10平米左右的炸雞店已經(jīng)被貼上封條,顯示為西城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局,時(shí)間為2015年12月23日。
不時(shí)有顧客步行或開車到店門口,疑問道:“怎么關(guān)門了,怎么還不開業(yè)呢?”據(jù)炸雞店附近商家介紹,老板確實(shí)姓謝,在這里租房經(jīng)營(yíng),已經(jīng)有10多年,5年前生意突然火爆,每天從早上9點(diǎn)經(jīng)營(yíng)到夜里12點(diǎn),中飯和晚飯的飯點(diǎn)期間,排隊(duì)的人一直從店門口排到街兩邊。
附近一家老板介紹,在西便門炸雞店停業(yè)的一個(gè)月里,每天都有很多人前來購(gòu)買,并且咨詢什么時(shí)候開業(yè)。
“有一個(gè)老顧客,他女兒之前每天都要吃他們家炸雞,家人隔幾天就來,說女兒就要吃這家,買了別家的炸雞,都說不是這個(gè)味,別是上癮了。”這位老板說道。
律師說法
罌粟殼食品吃“上癮”顧客可索賠
長(zhǎng)期吃罌粟殼食品上癮的顧客,還能索賠嗎?北京康達(dá)律師事務(wù)所韓驍表示,顧客可以依據(jù)《食品安全法》請(qǐng)求店方賠償自己遭受到的損失。
依據(jù)該法第一百四十八條:消費(fèi)者因食用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的,可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失,也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的,經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的,生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。
生產(chǎn)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營(yíng)明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者除要求賠償損失外,還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金。
責(zé)任編輯:林航
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