美國(guó)人不愛(ài)喝牛奶了？連這家百年乳業(yè)公司也破產(chǎn)了

中新網(wǎng)1月7日電 據(jù)美國(guó)中文網(wǎng)報(bào)道，美國(guó)歷史最悠久、規(guī)模最大的乳品公司之一的博登乳業(yè)公司(Borden Dairy Co.)，也被稱(chēng)為葵花牛乳品公司，6日申請(qǐng)破產(chǎn)，這成為過(guò)去兩個(gè)月申請(qǐng)破產(chǎn)的第二大牛奶生產(chǎn)商。

據(jù)報(bào)道，博登公司表示，2018年凈銷(xiāo)售額為12億美元，但公司仍然凈虧損1460萬(wàn)美元。據(jù)其破產(chǎn)申請(qǐng)，公司從2019年1月至12月7日凈虧損4240萬(wàn)美元。此前，由于牛奶消費(fèi)量低迷，加上牛奶價(jià)格上漲，使乳制品業(yè)背負(fù)了債務(wù)。美國(guó)最大的牛奶生產(chǎn)商Dean Foods于2019年11月12日申請(qǐng)破產(chǎn)。

博登公司說(shuō)，申請(qǐng)破產(chǎn)是因?yàn)樨?fù)擔(dān)不起債務(wù)和養(yǎng)老金義務(wù)。公司擁有3300名員工，其中22%加入了集體談判協(xié)議。

該公司還表示，它也受到更廣泛的行業(yè)趨勢(shì)的傷害，包括自2015年以來(lái)美國(guó)牛奶總消費(fèi)量下降了6%。在提交的破產(chǎn)文件中，博登乳業(yè)說(shuō)，由于供應(yīng)商減少導(dǎo)致牛奶批發(fā)成本上升，而由于消費(fèi)減少導(dǎo)致牛奶零售價(jià)格走弱，因此像博登這樣的牛奶加工商的利潤(rùn)受到了擠壓。

首席執(zhí)行官薩爾斯姆(Tony Sarsam)在一份聲明中說(shuō)：“盡管在過(guò)去的18個(gè)月中取得了許多成就，但該公司繼續(xù)受到原料奶成本上漲和乳制品業(yè)面臨的市場(chǎng)挑戰(zhàn)的影響。”他說(shuō)，該公司已經(jīng)與其貸方討論了“一系列潛在的戰(zhàn)略計(jì)劃”，但是無(wú)法與他們就下一步該做什么達(dá)成協(xié)議。

博登的文件僅表示，計(jì)劃在破產(chǎn)程序中繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，但并沒(méi)有說(shuō)明是否打算長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)或清算。但是博登在一份聲明中說(shuō)，它打算利用破產(chǎn)程序來(lái)減輕債務(wù)并為“長(zhǎng)期成功”奠定基礎(chǔ)。

報(bào)道稱(chēng)，該公司的歷史可以追溯到美國(guó)南北之前，當(dāng)時(shí)其創(chuàng)始人蓋爾·博登(Gail Borden)于1856年開(kāi)發(fā)了第一種成功的商業(yè)煉乳方法。他和他的合伙人于1861年，在紐約州北部開(kāi)設(shè)了一家工廠，并通過(guò)給聯(lián)合軍(United Army)供應(yīng)煉乳獲得了巨大商業(yè)成功。直到1919年，它才更名為Borden Dairy Co.。

據(jù)其文件顯示，到1930年，博登(Borden)已收購(gòu)了其他200多家美國(guó)乳品公司，成為美國(guó)最大的液態(tài)奶分銷(xiāo)商。1936年，“埃爾西·牛”成為公司的廣告吉祥物。“埃爾西”是數(shù)十年來(lái)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的形象代言，并在2000年被AdAge評(píng)為20世紀(jì)10大廣告圖標(biāo)之一。

該公司隨后涉足化工等其他業(yè)務(wù)，并進(jìn)行了另一次收購(gòu)狂潮。但是到1990年代初期，它開(kāi)始陷入財(cái)務(wù)問(wèn)題，并在1995年被私募股權(quán)公司Kohlberg Kravis Roberts＆Co。收購(gòu)并私有化。它賣(mài)掉了許多其他業(yè)務(wù)，只剩下乳制品業(yè)務(wù)。

報(bào)道稱(chēng)，根據(jù)政府?dāng)?shù)據(jù)，自1975年以來(lái)，美國(guó)的人均牛奶消費(fèi)量下降了40%以上。1996年美國(guó)人每年消耗約24加侖牛奶。到2018年下降到17加侖。美聯(lián)社稱(chēng)，越來(lái)越多的飲料，包括茶和蘇打水，已經(jīng)損害了牛奶的消費(fèi)。此外，消費(fèi)者也可以使用蛋白質(zhì)棒和其他移動(dòng)式早餐代替牛奶相關(guān)食品。