第五屆中國(guó)漳州(龍海)食品博覽會(huì)的腳步越來(lái)越近,一場(chǎng)美食的盛宴即將開(kāi)啟。筆者近日探訪漳州多家食品企業(yè)發(fā)現(xiàn),立興股份、歐瑞園食品、卡爾頓食品、然利食品、麥香園食品、陳鴻記食品、好運(yùn)來(lái)食品、漳龍食品、全家福食品、安利達(dá)食品等一批企業(yè)正開(kāi)足馬力,積極備戰(zhàn),爭(zhēng)取在食博會(huì)上靠“食”力“圈粉”。
華安縣豐山經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)福建立興食品股份有限公司的生產(chǎn)車間一派繁忙的景象,工人們正在熟練地制作凍干云吞??偨?jīng)理郭樹松介紹,凍干云吞是企業(yè)在全國(guó)首創(chuàng)的產(chǎn)品,目前已推出薺菜餡、香菇餡、海鮮餡等口味產(chǎn)品,受到消費(fèi)者的青睞。在本屆食博會(huì)上,除凍干云吞外,該企業(yè)還將展出一系列凍干果蔬和復(fù)合產(chǎn)品,以滿足大眾消費(fèi)的需要。
走進(jìn)龍海區(qū)卡爾頓的生產(chǎn)車間,工人們正在精心制作各種新品,從口感的調(diào)配到包裝的設(shè)計(jì),每一個(gè)細(xì)節(jié)都傾注了心血??栴D一直以來(lái)都以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)力,不斷推出讓人驚喜的產(chǎn)品,這次食博會(huì)又將帶來(lái)哪些讓人垂涎欲滴的新品呢?值得期待。
然利食品一直秉持著品質(zhì)至上的原則,為消費(fèi)者提供健康美味的食品。為了備戰(zhàn)食博會(huì),企業(yè)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了嚴(yán)格的篩選和優(yōu)化,確保每一款參展的食品都能達(dá)到最高品質(zhì)。用然利的話說(shuō),企業(yè)要用“舌尖上的品質(zhì)”來(lái)征服消費(fèi)者的心。
有著定量裝面包“拓荒者”之稱的麥香園食品,是龍海區(qū)面包行業(yè)較早推廣定量裝的企業(yè)之一,麥香與奶香融合,散發(fā)著誘人的香氣。董事長(zhǎng)蔡井元自信地介紹,雖然材料一樣,都是面粉、奶粉和糖,但不是每家企業(yè)都能做出一樣的味道、一樣的口感,“我們對(duì)自己的產(chǎn)品充滿信心”。
漳龍食品作為當(dāng)?shù)氐?ldquo;老字號(hào)”企業(yè),一直秉承品質(zhì)至上的原則。在食博會(huì)上,漳龍食品將在展示其經(jīng)典產(chǎn)品——小饅頭的同時(shí),同步推出一些新款產(chǎn)品,向消費(fèi)者展示其創(chuàng)新能力。
在好運(yùn)來(lái)食品的生產(chǎn)車間里,工人們正在緊張地忙碌著。這家以生產(chǎn)烘焙食品為主的企業(yè),一直以來(lái)都以產(chǎn)品品質(zhì)高、多樣化著稱。為了在食博會(huì)上展示自己的特色,好運(yùn)來(lái)食品不僅精心準(zhǔn)備了多款新品,還對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品華夫餅進(jìn)行了改良和升級(jí)。企業(yè)希望通過(guò)這次食博會(huì),讓更多的人了解和喜愛(ài)他們的產(chǎn)品。
全家福食品和陳鴻記食品則分別以肉制品和休閑食品為主打。全家福食品將展示其獨(dú)特的肉制品加工技術(shù),讓消費(fèi)者感受到肉質(zhì)的鮮嫩和美味。陳鴻記食品以其傳統(tǒng)的糕點(diǎn)制作工藝而聞名。在備戰(zhàn)食博會(huì)的過(guò)程中,陳鴻記食品不僅保留了傳統(tǒng)的手工制作方式,還結(jié)合現(xiàn)代技術(shù),不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量。兩家企業(yè)將帶來(lái)各式各樣的精美糕點(diǎn),讓人們品嘗到傳統(tǒng)與創(chuàng)新的完美結(jié)合。
雅思佳食品、安利達(dá)食品、飛業(yè)食品、艾德堡食品、禎香食品等知名企業(yè)紛紛開(kāi)足馬力,加大生產(chǎn)力度,以確保產(chǎn)品供應(yīng)充足。此外,企業(yè)還精心策劃了展示攤位、宣傳活動(dòng)和新產(chǎn)品發(fā)布,以期在眾多參展商中脫穎而出。
漳州市食品工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)蘇斌鋼表示,這種積極的備戰(zhàn)態(tài)度彰顯了企業(yè)對(duì)食博會(huì)的高度重視,以及拓展市場(chǎng)、提升品牌影響力的熱切期望。通過(guò)參與食博會(huì),企業(yè)將有機(jī)會(huì)向廣大消費(fèi)者展示其優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,與同行進(jìn)行交流合作,拓寬市場(chǎng)渠道。也希望通過(guò)食博會(huì)的平臺(tái),推動(dòng)漳州食品企業(yè)的發(fā)展,讓更多人了解和喜愛(ài)漳州的美食文化。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,龍海食博會(huì)無(wú)疑是一場(chǎng)美食的盛宴。他們可以在這里品嘗到各式各樣的美食產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)新的品牌和口味,了解食品行業(yè)的最新趨勢(shì)和創(chuàng)新成果。食博會(huì)為消費(fèi)者提供了一個(gè)與食品企業(yè)互動(dòng)的平臺(tái),讓大家能夠更好地了解和選擇適合自己的食品。相信在這場(chǎng)美食的盛宴中,參展企業(yè)將憑借自身的優(yōu)勢(shì)和特色,靠“食”力“圈粉”,為消費(fèi)者帶來(lái)一場(chǎng)難忘的美食之旅。
責(zé)任編輯:唐秀敏
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