廈門(mén)核發(fā)全省首張現(xiàn)制飲品自動(dòng)售貨機(jī)食品經(jīng)營(yíng)許可證

廈門(mén)日?qǐng)?bào)訊（記者 陳泥 通訊員 陳瓊英) 近年來(lái)，新興食品經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)如雨后春筍般不斷出現(xiàn)，其中以現(xiàn)制飲品自動(dòng)售貨機(jī)最為常見(jiàn)。記者昨日從市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)獲悉，依據(jù)市市場(chǎng)監(jiān)管局出臺(tái)的《關(guān)于加強(qiáng)自動(dòng)售貨食品經(jīng)營(yíng)許可監(jiān)管工作的指導(dǎo)意見(jiàn)》(以下簡(jiǎn)稱指導(dǎo)意見(jiàn))，湖里區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局近期率先核發(fā)了全省首張現(xiàn)制飲品自動(dòng)售貨機(jī)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。

依據(jù)指導(dǎo)意見(jiàn)，湖里區(qū)殿前市場(chǎng)監(jiān)管所在收到國(guó)內(nèi)某知名飲品企業(yè)遞交的申請(qǐng)材料后，立即派出工作人員趕赴自動(dòng)售貨機(jī)擬擺放現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行實(shí)地勘察，就設(shè)備置放點(diǎn)是否遠(yuǎn)離粉塵等污染源并避免雨淋日曬；自助設(shè)備(含存放一次性餐具設(shè)施)是否密閉并能夠有效防止老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害生物侵入等情況進(jìn)行細(xì)致檢查。最終，該企業(yè)只用了三個(gè)工作日時(shí)間就取得了該項(xiàng)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》。同時(shí)，食品監(jiān)督管理科還為該企業(yè)的自動(dòng)售貨機(jī)器都編制了14位“身份證”號(hào)，也就是自動(dòng)售貨設(shè)備監(jiān)管編碼。

據(jù)了解，目前，廈門(mén)已有兩家企業(yè)領(lǐng)到了市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)核發(fā)的現(xiàn)制飲品自動(dòng)售貨機(jī)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》，還有一家企業(yè)正在申請(qǐng)辦理中。