日前,記者從泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉,泉州引入職業(yè)化第三方機(jī)構(gòu)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐“網(wǎng)紅店”開展風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。通過專業(yè)機(jī)構(gòu)來給店鋪把脈體檢,能夠讓“網(wǎng)紅店”經(jīng)營(yíng)者更好地進(jìn)行食品安全管理。
據(jù)悉,泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局委托職業(yè)化第三方食品安全管理機(jī)構(gòu)開展外賣商家“臟亂差”現(xiàn)象食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)價(jià)檢查工作。通過“隨機(jī)抽取+鎖定網(wǎng)紅”的方式,利用一個(gè)月的時(shí)間對(duì)全市927家入網(wǎng)餐飲單位開展了一輪全覆蓋、全項(xiàng)目的現(xiàn)場(chǎng)檢查。“第三方評(píng)價(jià)檢查效率高、專業(yè)性強(qiáng)、角度客觀,為我們下一步的監(jiān)管執(zhí)法工作采集了數(shù)據(jù)、摸清了情況、打好了基礎(chǔ)。為推進(jìn)第三方風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作形成閉環(huán),我們還將此次檢查的結(jié)果以問題線索的方式向?qū)俚厥袌?chǎng)監(jiān)管部門通報(bào),要求他們加強(qiáng)結(jié)果運(yùn)用,嚴(yán)格靶向監(jiān)管,對(duì)涉及違法違規(guī)的一律予以嚴(yán)厲查處。”泉州市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科黃麗萍科長(zhǎng)介紹。
據(jù)了解,此次,全市共有927家檢查單位,其中包含福建省市場(chǎng)監(jiān)管局公布的127家“網(wǎng)紅店”。評(píng)分為90分以上(滿分100分)的184家,占19.85%;80—89分的297家,占32.04%;60—79分的407家,占43.91%,59分以下的39家,僅占4.21%。
目前,市市場(chǎng)監(jiān)管局已將檢查結(jié)果和評(píng)價(jià)分析通報(bào)各地,要求按期整改反饋。消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,可及時(shí)撥打12315反饋。 (泉州晚報(bào)記者李菁 通訊員張德福)
責(zé)任編輯:唐秀敏
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