雨水節(jié)氣如何養(yǎng)生保健？專家建議：調(diào)養(yǎng)肝脾祛寒濕 適度春捂來(lái)點(diǎn)甜

春回大地挾濕氣，脾胃最易受侵襲。18日我們迎來(lái)了雨水節(jié)氣，此時(shí)節(jié)天氣乍暖還寒，降水開(kāi)始增多，寒濕漸起。“大家要注意健脾胃以祛除寒濕，在飲食上多甘少酸，同時(shí)注意倒春寒，不要過(guò)早減冬衣，一定要根據(jù)氣溫變化，隨時(shí)增減衣物。”18日，福州市第二總醫(yī)院中醫(yī)科主任林紅提醒。

據(jù)介紹，福州作為沿海城市，濕度相對(duì)較大，特別是隨著氣溫上升，地表濕氣進(jìn)一步加重，容易催生“回南天”，家具、衣物、被褥等物品也會(huì)返潮。這種潮濕，中醫(yī)稱之為“濕氣”。

面對(duì)濕氣，在飲食養(yǎng)生方面，口味宜增辛甘少酸。春季為養(yǎng)肝時(shí)節(jié)，中醫(yī)認(rèn)為，青綠色食物可養(yǎng)肝氣，而且經(jīng)過(guò)了秋冬天進(jìn)補(bǔ)后，人體已經(jīng)儲(chǔ)存下來(lái)了許多營(yíng)養(yǎng)，所以春天應(yīng)少食肉類，多吃些豆芽、春筍、菠菜等蔬菜，既順應(yīng)春天生發(fā)的特性，又可助養(yǎng)肝氣。同時(shí)，應(yīng)避免攝入冷飲、瓜類、冰水等寒涼食物，少吃油膩、高糖等加重濕氣的食物，以防寒濕傷脾。可以吃一些甘味食物以養(yǎng)護(hù)脾胃，如山藥、紅薯、小麥、小米、大棗等。

在起居養(yǎng)生方面，宜夜臥早起，注意“春捂”。春季開(kāi)始逐漸夜短晝長(zhǎng)，人們可以適當(dāng)晚睡，但入睡時(shí)間最好不要超過(guò)晚上11點(diǎn)。早上最好6點(diǎn)至7點(diǎn)起床，早起會(huì)讓人情緒飽滿地去工作生活。雨水節(jié)氣后天氣漸暖，有些人早早就脫去棉衣，一不小心感冒、關(guān)節(jié)痛、腹瀉等疾病就找上門(mén)。這是因?yàn)橛晁畷r(shí)節(jié)天氣多變，經(jīng)常在溫暖過(guò)后忽然變冷。因此，我們不要過(guò)早地?fù)Q上春裝，應(yīng)根據(jù)天氣變化適時(shí)增減衣物，同時(shí)注意背、腹、足底的保暖。

在情志養(yǎng)生方面，應(yīng)心平氣和，不宜動(dòng)怒。春季開(kāi)始，萬(wàn)物生發(fā)，人體內(nèi)肝氣也漸旺，此時(shí)易有情緒波動(dòng)，急躁易怒?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》中指出，“怒傷肝”，故應(yīng)適當(dāng)調(diào)節(jié)自身情緒，同時(shí)多與他人溝通交流，也可聽(tīng)些舒緩音樂(lè)，以放松精神。

雨水節(jié)氣，春風(fēng)送暖致病菌易隨風(fēng)傳播，此時(shí)節(jié)也是胃腸型感冒的易發(fā)季。林紅提醒，大家在日常生活中要注意交叉感染，如果家中有人出現(xiàn)了低熱、腹瀉的癥狀，一定要避免共用餐具，注意消毒，以減少細(xì)菌傳播的概率，預(yù)防疾病的發(fā)生。如果出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等，癥狀比較輕時(shí)，可以先清淡飲食，多補(bǔ)充水分，注意休息。

【醫(yī)生推薦食譜】

神仙粥：糯米100~150克，帶須鮮蔥頭7~8根，生姜5片，陳醋10毫升~15毫升，食鹽適量，煮約30分鐘熟透即可。該粥可預(yù)防感冒。

祛濕五虎湯：赤小豆50克，生姜30克，紅棗8~10個(gè)（去核），連須蔥白3根，陳皮1瓣，紅糖適量。該湯解表、散寒、祛濕而不傷正，適合春天陰雨綿綿、寒溫?zé)o常的天氣食用。（記者 林文婧 通訊員 朱玉）