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10月12日上午,由福州市食品安全委員會辦公室、福州市市場監(jiān)督管理局、福州市鼓樓區(qū)食品安全委員會辦公室、福州市鼓樓區(qū)市場監(jiān)督管理局主辦的三坊七巷歷史文化街區(qū)放心消費(fèi)暨2024年福州市鼓樓區(qū)食品安全宣傳周系列活動在福州舉行。

三坊七巷歷史文化街區(qū)放心消費(fèi)暨2024年福州市鼓樓區(qū)食品安全宣傳周啟動

活動圍繞“誠信尚儉 共享食安”主題,在主會場設(shè)置了多個活動區(qū)域,包括“食安工作成果展”區(qū),集中展示鼓樓區(qū)近些年在推動智慧農(nóng)貿(mào)市場建設(shè)、實(shí)施“365”校園食品安全守護(hù)模式、抓實(shí)食品安全監(jiān)管、反對餐飲浪費(fèi)等方面的成效。

三坊七巷歷史文化街區(qū)放心消費(fèi)暨2024年福州市鼓樓區(qū)食品安全宣傳周啟動

本次宣傳活動落位在福州歷史文化名街三坊七巷,此處匯聚了多家享有盛譽(yù)的中華老字號企業(yè)。本次活動邀請非遺魚丸、肉燕餐飲企業(yè)現(xiàn)場制作,展示傳承了百年的古老的手藝,并邀請現(xiàn)場觀眾品嘗,市民參與熱情高漲,魚丸口味鮮香,不少人豎起大拇指贊“丫霸”。

民以食為天,食以安為先。為進(jìn)一步普及食品安全知識,營造人人參與、社會共治食品安全的良好氛圍?;顒蝇F(xiàn)場舉行“鼓樓區(qū)食品安全志愿監(jiān)督員”授牌儀式,聘請大型食品超市和轄區(qū)內(nèi)高校為代表參與食品安全志愿監(jiān)督活動。同時,還邀請了轄區(qū)內(nèi)的知名企事業(yè)單位上臺宣誓,做食品安全責(zé)任的自我承諾。

生活中,普通人為食品安全可以做哪些小事?譬如“合理規(guī)劃食品的采購,避免過量儲存食品而導(dǎo)致浪費(fèi)”等,本次活動現(xiàn)場通過宣傳屏將“我能為食品安全所做的10件小事”做了細(xì)致的宣傳引導(dǎo),讓食品安全從簡單入手,從身邊做起。同時為了進(jìn)一步深化食安宣傳,現(xiàn)場設(shè)置了很多寓教于樂的小游戲,“食品安全我把關(guān)”、“節(jié)約糧食,反對浪費(fèi)”簽名墻等,吸引了不少市民駐足打卡。

在活動外場區(qū)域還設(shè)置了食品安全宣傳臺,邀請食品安全的相關(guān)專家,為群眾開展政策講解、答疑解惑,,其中的特殊食品科普宣傳區(qū)格外引人注目,省、市、區(qū)三級聯(lián)動,多家媒體和企業(yè)及特殊食品行業(yè)協(xié)會共同參與,開展了以“特殊食客·特別守護(hù)”為主題的特殊食品知識科普宣傳活動。現(xiàn)場工作人員介紹,特殊食品包括保健食品、嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。“選購保健食品時,要注意看產(chǎn)品包裝上是否有天藍(lán)色‘帽子’型標(biāo)志,有這個標(biāo)志才是合格的保健食品。”家住鼓樓區(qū)的市民鄭大媽在這里“解鎖”了新知識。

現(xiàn)場還有福建中檢華日食品安全檢測有限公司的檢驗(yàn)員對群眾送來的食材進(jìn)行快檢,市民買的新鮮豬肉、蔬果,20分鐘內(nèi)可以檢測出是否安全,讓大家看得清楚,吃得放心。同時,食安博士科學(xué)小實(shí)驗(yàn)、有獎問答等互動環(huán)節(jié),則將活動氣氛推向了高潮。

據(jù)悉,未來福州市鼓樓區(qū)將通過一系列宣傳活動,深入開展食品安全法律法規(guī)科普、誠信經(jīng)營教育、科學(xué)知識普及、“你點(diǎn)我檢”等食品安全主題宣傳,推動食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)商超、進(jìn)校園等,進(jìn)一步營造食品安全共建共治共享氛圍。

責(zé)任編輯:易初

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