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“綠茶、白茶、巖茶、紅茶,有沒有適合年輕人的茶?”“除了去茶葉店,還有沒有一種方式,可以像買軟飲料一樣,隨時隨地能買到茶葉?”

作為茶行業(yè)盛會,首屆中國茶交會迎來國內百家茶企、千種好茶,成為茶產業(yè)的風向標。記者在展會上發(fā)現(xiàn),在新消費趨勢的沖擊下,茶企開始主動求變,從茶葉產品生產、銷售、營銷等環(huán)節(jié)嘗試“年輕化”,以迎合當下的新市場。

茶交會求新求變 迎合年輕消費群體

茶交會福州展區(qū),一系列創(chuàng)新茉莉花茶產品,贏得超高人氣。

展會活色生香

為的是吸引年輕人

“沒想到茶的種類有這么多。”昨日上午,在首屆中國茶葉交易會2號館,來自福州尚飛制衣的小唐看著琳瑯滿目的茶葉品種,直呼大開眼界。

云南普洱、信陽毛尖、西湖龍井、祁門紅茶等大批名茶“爭奇斗艷”,漳平水仙、大田美人茶、永春佛手等特色茶品牌“各領風騷”……產品多,種類全,這是開展以來,眾多觀眾的突出印象。

和以往茶業(yè)展會產品多是“束之高閣”的展示方式不同,本屆茶交會是一屆“活色生香”的展會。制茶體驗、茶藝表演、品牌推介等形式多樣的現(xiàn)場活動,有很強的參與性和互動性,每個展區(qū)都以體驗式布局為主,任何一個觀眾都可以選擇自己喜歡的品類,邊喝邊問,甚至還能同時欣賞演出。

“我們的目的就是辦個輕松的茶展,將茶葉和茶文化傳播給盡可能多的人,讓越來越多的年輕一代消費者愛上茶文化。”福鼎市茶產業(yè)發(fā)展中心工作人員說。

產品求新求變

俘獲年輕人“芳心”

隨著消費市場迭代升級,年輕一代正在成為茶產品消費的生力軍。為適應新消費趨勢,不少傳統(tǒng)茶企開始轉型,推出時尚、便捷的新茶飲,來俘獲年輕消費群體的“芳心”。

“我們這個茶葉,以新鮮采摘的成熟柚花和經過精制的白芽奇蘭茶窨制,吸收花香、篩去花渣,留下帶有柚花清香的茶葉烘焙而成。這種口感,年輕消費者相當喜歡。”在柚香奇蘭展區(qū),平和茶商告訴記者,這種兼顧味覺與嗅覺的雙重體驗新品,在北上廣深等城市反響很好,女性上班族尤為喜愛。

在茶交會福州展區(qū),軟萌花茶、MT茉莉白茶、糖果心茉莉紅茶等一系列的創(chuàng)新茉莉花茶產品,贏得了超高的人氣。“現(xiàn)在的年輕人喜歡喝奶茶,這挺好。茉莉花茶其實本身就很適合做調飲茶,我們組織專門團隊研發(fā)了不少新品,就是希望能吸引到更多的年輕消費者。”閩榕茶業(yè)的工作人員說。

在云南主產區(qū),茶企借鑒速溶咖啡的概念,推出了新品速溶茶。這種新品沖泡便捷,口感濃郁,多種風格、不同風味的產品很適合當下年輕消費者快節(jié)奏的生活需求。

“茶飲作為一種健康的飲料,在我們生活中一直傳承。隨著人們的生活水平提高,人們對于健康觀念的增強,更加天然健康的飲品更受消費者的喜愛。在新消費趨勢的沖擊下,茶企開始主動求變,從茶葉產品生產、銷售、營銷等環(huán)節(jié)嘗試‘年輕化’,‘討好’年輕人,這是好事。”福建農林大學兼職教授、碩士生導師賴曉東說。

平臺“永不落幕”

今后買茶更便利

“您以后想喝茶時,樓下的智能售茶機里幾百種茶任挑,而且這些都是經過溯源認證的優(yōu)質茶葉。”昨日下午,福鼎白茶展區(qū)內,全新的智能“大數(shù)據(jù)溯源產品推廣柜”吸引了很多人的注意。商家說,研發(fā)這一設備的目的,就是為了滿足年輕消費者短平快的消費需求,讓購買茶葉的行為從過去進店購物的煩瑣中擺脫出來。

跳出傳統(tǒng)展會的桎梏,本屆茶交會圍繞福州茉莉花茶等眾多國內外知名茶品,統(tǒng)籌做好茶文化、茶產業(yè)、茶科技融合展示,利用線上、線下聯(lián)動,高標準、高質量、全天候、多場景打造“永不落幕”的茶交易平臺。實際上,整個茶交會期間,各個展商都依托抖音、快手和淘寶、京東直播等渠道,通過年輕人喜聞樂見的方式,將各種茶品傳播出去。(記者 江海/文 陳暖/攝)

責任編輯:肖舒

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關鍵詞: 茶交會
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