鮮美勁道的魚丸、醇香濃郁的佛跳墻、皮薄滑嫩的肉燕、甜而不膩的芋泥、外酥里脆的蠣餅、冰涼爽口的長樂冰飯……這些福州味道,你最好哪一口?
由福州市文旅局主辦的2022福州旅游美食季線下活動18日晚在福州三坊七巷舉辦。“一巷、一茶、一宴”三場沉浸式表演,再現(xiàn)坊巷煙火繁盛,喚醒老福州記憶中的“古早味”。
當晚,“不可辜負的福州名小吃”網絡票選排行榜正式發(fā)布,20道福州道地名小吃上榜。該排行榜網絡票選活動由福州市旅游協(xié)會、福州市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會等聯(lián)合發(fā)起,從8月5日至14日的10天時間里,累計投票超36萬,主辦方根據(jù)最終票數(shù)選出20道名小吃。作為閩都文化、閩菜文化、“福文化”及“海上福州”的一張名片,福州魚丸毫無懸念占據(jù)了20道名小吃人氣榜的榜首,肉燕緊隨其后。福州早餐“黃金搭檔”鼎邊糊、蝦酥、春卷、芋粿也紛紛上榜。
活動現(xiàn)場,“2022福州旅游美食地圖”電子書在線上同步首發(fā)。這本電子書采用手繪形式,全面細致地展示了福州20條美食街區(qū)、13條福州旅游美食打卡線路和20道“不可辜負的福州名小吃”,讓游客實現(xiàn)“‘逛吃’福州,一圖掌握”。
此外,福州市文旅局還推出“福州旅游美食專享立減”活動,聯(lián)合福州12個縣(市)區(qū)及高新區(qū),在20個美食街區(qū)推出10萬個優(yōu)惠立減名額。(記者 郭斌)
責任編輯:趙睿
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