福州：麻辣火鍋配冰啤 男子“命懸胰腺”

福州新聞網(wǎng)1月25日訊（福州晚報(bào)記者 朱丹華 通訊員 陳宇娟）寒冷冬季，大伙都喜歡吃火鍋。近日，四川來(lái)榕務(wù)工男子小陳與老鄉(xiāng)同享麻辣火鍋，配上冰啤酒。一頓狼吞虎咽，很愜意。然而沒(méi)過(guò)多久，他突然劇烈腹痛，只好撥打120上醫(yī)院。醫(yī)生說(shuō)，這是重癥胰腺炎，若是再遲些就醫(yī)，就可能危及生命。

“醫(yī)生，我朋友是不是得了胃腸炎？肚子疼得厲害。您給他開(kāi)點(diǎn)藥吃吧。”到福建省級(jí)機(jī)關(guān)醫(yī)院就診時(shí)，小陳的老鄉(xiāng)仍沒(méi)意識(shí)到問(wèn)題的嚴(yán)重性。此時(shí)小陳虛弱地躺在急診科病床上，說(shuō)不出話。旁邊的心電監(jiān)測(cè)儀不時(shí)發(fā)出警報(bào)聲，這表明他已經(jīng)處于輕度休克狀態(tài)。

“這可不是普通的肚子疼！”接診醫(yī)生楊晟興給小陳做了驗(yàn)血和CT檢查，最終明確他得的是兇險(xiǎn)的重癥胰腺炎。

楊晟興介紹，胰腺炎癥狀多表現(xiàn)為急性上腹痛，惡心、嘔吐、發(fā)熱，血、尿淀粉酶升高等。胰腺炎分輕型和重型，輕型的以胰腺水腫為主，重型的往往伴休克、腹膜炎、臟器功能衰竭、胰腺壞死、胰腺膿腫等，預(yù)后差、死亡率高。重癥患者一旦發(fā)病，必須馬上住院接受補(bǔ)充血容量、抗感染、減少胰液分泌等一系列治療，必要時(shí)還要開(kāi)腹進(jìn)行腹腔灌洗和引流。由于治療及時(shí)，小陳的胰腺炎得到控制，沒(méi)有開(kāi)刀。

楊晟興提醒，胰腺是“沉默的器官”，一旦發(fā)威不好惹。治愈后，仍有一定的復(fù)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)。面對(duì)再美味的食物，都要悠著點(diǎn)吃，也不要酗酒，免得“命懸胰腺”。因?yàn)榇罅匡嬀苹虮╋嫳┦常瑫?huì)導(dǎo)致大量食物在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)入十二指腸，刺激膽汁及胰液在短時(shí)間大量分泌，引起胰液引流不暢，誘發(fā)胰腺炎。而酒精中的乙醇也可促使胰液蛋白質(zhì)變性，堵塞胰管。

楊晟興提醒，吃火鍋?zhàn)畛Ｒ?jiàn)的不良反應(yīng)確實(shí)是因?yàn)槲改c道消化不良，表現(xiàn)為惡心、反酸等，這些癥狀往往可自行緩解?？捎行┤顺曰疱伜蟪霈F(xiàn)肚子疼，也當(dāng)作普通胃病處理，其實(shí)患的是胰腺炎，這就非常危險(xiǎn)。