福州：舉辦全民光盤節(jié)，引領(lǐng)文明新風(fēng)尚

東南網(wǎng)11月6日訊（福建日報(bào)記者 吳旭濤 通訊員 王學(xué)峰）5日，“學(xué)黨史·憶崢嶸·倡節(jié)儉——第二屆福州市1106全民光盤節(jié)暨文明餐桌踐行周主題活動(dòng)”啟動(dòng)?；顒?dòng)將持續(xù)至13日,旨在引領(lǐng)市民重溫黨的光輝歲月和艱苦奮斗歷程，珍惜來之不易的美好生活，倡樹“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚。

因1106數(shù)字形似筷子、盤子和勺子，福州市去年將11月6日定為全民光盤節(jié)。今年的活動(dòng)內(nèi)容豐富，主辦方現(xiàn)場“還原”了不同時(shí)期的“紅色菜肴”，展示了“學(xué)黨史 憶崢嶸 倡節(jié)儉”三行詩征集活動(dòng)優(yōu)秀作品。福州市文明餐廳的商家代表發(fā)出文明餐桌行動(dòng)倡議，號召減少浪費(fèi)現(xiàn)象，倡導(dǎo)使用公筷公勺、落實(shí)垃圾分類等。

據(jù)悉，福州市認(rèn)真貫徹重要指示精神，制止餐飲浪費(fèi)行為有關(guān)工作取得良好成效。福州在全國率先制定市級《餐飲行業(yè)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”文明餐桌工作指引》，有序推進(jìn)反對浪費(fèi)工作承諾制，組織30571家餐飲商家簽訂“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”文明餐桌承諾書；組織龍頭商家組建福州光盤聯(lián)盟，評選“文明餐廳”“文明食堂”，發(fā)揮示范帶動(dòng)作用；將反對浪費(fèi)融入文明單位、文明校園、文明家庭等創(chuàng)建活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)反對浪費(fèi)宣傳的全面覆蓋。

“接下來，福州市將繼續(xù)深化1106全民光盤節(jié)活動(dòng)品牌，開展文明餐廳、文明食堂創(chuàng)建工作，發(fā)揮示范帶頭作用，鼓勵(lì)餐飲企業(yè)通過積分獎(jiǎng)勵(lì)、停車優(yōu)惠及其他創(chuàng)新方式，給群眾帶來更多光盤實(shí)惠；探索建立‘黑名單’機(jī)制；推進(jìn)文明餐桌進(jìn)社區(qū)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)家庭‘六進(jìn)’活動(dòng)，進(jìn)一步營造濃厚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的社會氛圍。”福州市委文明辦相關(guān)負(fù)責(zé)人說。