白露至,吃龍眼。7日上午,作為2021年福州(長樂青山)龍眼文化節(jié)系列活動之一,福州龍眼品質鑒評會如約而至,在福州市農業(yè)農村局火熱開展。各類龍眼鮮果同臺較量,經(jīng)過激烈角逐,新晉“龍眼王”誕生。“龍眼王”究竟花落誰家?答案將在本周五2021年福州(長樂青山)龍眼文化節(jié)暨長樂區(qū)第四屆農民豐收節(jié)、長樂區(qū)第七屆海絲旅游節(jié)上揭曉。
“龍眼王”這樣評出
鑒評會現(xiàn)場,有了“號碼牌”的各類龍眼鮮果紛紛上桌,果香四溢,令人垂涎欲滴。由省農業(yè)農村廳、省農科院、福建農林大學等單位專家組成的評審團,認真對各類龍眼進行嚴格鑒評。
滿桌顆粒飽滿的鮮果來自何處?前期,市農業(yè)農村局共征集到產(chǎn)地合作社、農戶等精心選送的28件鮮食龍眼樣品。在鑒評會前一天傍晚,果農從樹上采下一籮筐龍眼鮮果,馬不停蹄送至鑒評會現(xiàn)場,為參評做足準備。
為確保評選活動公平公正,評審團熱烈討論近半個小時,逐一分析品鑒標準,最終達成一致意見。除常規(guī)的單果重、可食率、可溶性固形物等三大標準外,龍眼鮮果的穗形、整齊度、質感等均被列入考評重點。
“這個穗形很不錯,又大又緊湊,可以給10分!”福建農林大學園藝學院院長陳清西提起編號為“28號”的龍眼,與其他專家商討后,在穗形方面給出了滿分。
稱重、果核脫離、儀器測算……經(jīng)過緊張評選、現(xiàn)場打分,一張張鑒評表格的細化指標下填滿了分數(shù),一盤盤龍眼鮮果的“考評分數(shù)”出爐。其中,獲得高分的“23號”龍眼果大肉脆、香甜可口、風味佳,獲得專家的一致好評,在眾多龍眼鮮果中脫穎而出,成為角逐“龍眼王”的強勁“選手”。
此外,評審團還評選出了福州龍眼銀獎和優(yōu)質獎。各獎項將于10日在2021年福州(長樂青山)龍眼文化節(jié)現(xiàn)場頒發(fā)。
“種子選手”備受關注
市農業(yè)農村局統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,去年全市龍眼種植面積達8.89萬畝,產(chǎn)量為5.99萬噸,主要分布在長樂、福清等地。
“這批各方選送的樣品質量都挺不錯。”省農科院果樹研究所所長許家輝說。
記者在鑒評會上看到,這里不乏“青山0號”“冬寶9號”等優(yōu)質龍眼的身影。這些品種長期受到果農和市場的喜愛,成為備受關注的“種子選手”。
這些“種子選手”不僅顏值高、實力強,底子也十分厚實。青山龍眼自宋代起就赫赫有名,被宋光宗欽定為貢品,并特賜“黃龍”匾額,堪稱果中珍品。長樂區(qū)古槐鎮(zhèn)青山村立足資源優(yōu)勢,充分發(fā)揮龍眼龍頭企業(yè)“領頭雁”作用,打造出區(qū)域農業(yè)產(chǎn)業(yè)品牌。“漁溪龍眼”也是久負盛名,福清市漁溪鎮(zhèn)著力挖掘龍眼文化價值,推動龍眼產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展。
市農業(yè)農村局有關負責人表示,采用這種鮮活的比賽形式,可以激發(fā)產(chǎn)地合作社、農戶的參與熱情,打造龍眼產(chǎn)業(yè)品牌優(yōu)勢,不斷提升龍眼產(chǎn)業(yè)品牌影響力,走出一條特色農業(yè)發(fā)展路子,助力鄉(xiāng)村振興。
福州日報記者 藍瑜萍
責任編輯:趙睿
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