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福州新聞網8月21日訊(福州日報記者 藍瑜萍 通訊員 游振云)“請查一下炸雞店”“支持檢查”……近期,“福州市場監(jiān)管”抖音號著實火了一把,上萬條網友的評論和私信“淹沒”抖音號后臺,紛紛向市市場監(jiān)管局“投稿”各類餐飲店名。這場福州市網絡餐飲百日專項整治行動仍在如火如荼地開展中。

20日,記者跟隨市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員突擊檢查了4家餐飲店。在斗池路一家餐飲店,記者看到食材未加蓋、衛(wèi)生臟亂、另設煮飯場所、外賣小哥進后廚取餐等情況。

現場,執(zhí)法人員對餐飲店的經營條件進行核查,要求經營者提供食材進貨憑證,并對環(huán)境衛(wèi)生、配送餐具容器、規(guī)范佩戴口罩等方面逐一進行排查。同時,兩名來自福建賽福食品檢測研究所有限公司的抽樣員對食物成品、半成品等進行取樣。

生熟食材混放、超范圍經營、衛(wèi)生臟亂差……自網絡餐飲百日專項整治行動開展以來,市市場監(jiān)管局采取“不打招呼、不用陪同、直奔現場”的檢查模式,重點檢查“臟亂差”餐飲店入駐外賣平臺問題,切實解決群眾的“急難愁盼”,倒逼餐飲從業(yè)人員落實食品安全主體責任。

據了解,目前網絡餐飲市場點多、面廣、量大,細分業(yè)態(tài)頻繁變化,存在經營主體與配送單位人員素質參差不齊、部分人員法律意識淡薄等問題。

市市場監(jiān)管局餐飲處有關負責人告訴記者,針對餐飲店出現的各類問題,將交由屬地部門進一步監(jiān)管查處,對認定的違法違規(guī)行為予以嚴厲查處,堅決讓其退出市場。

截至目前,鼓樓區(qū)市場監(jiān)管局通過“網絡餐飲e治理”通報并制止網絡餐飲違法違規(guī)行為48個(次),出動執(zhí)法人員765人次,檢查餐飲服務經營單位1302家次,下發(fā)監(jiān)督指導意見書157份;馬尾區(qū)市場監(jiān)管局收到行業(yè)內部舉報獎勵線索19條,適用簡易程序處罰13起,已發(fā)放獎勵金3000元;長樂區(qū)市場監(jiān)管局檢查發(fā)現超范圍經營、經營場所臟亂差和未規(guī)范佩戴口罩等問題84家,責令改正44家,處理投訴舉報6起,立案27起……

與此同時,12315投訴平臺、“e福州”APP上的“網絡餐飲e治理”等智慧化監(jiān)管平臺仍在不斷“接單”。在“網絡餐飲e治理”上,專設“臟亂差店家入駐外賣平臺問題”一欄,鼓勵網絡餐飲從業(yè)者、外賣小哥、市民等對不法商家予以舉報。

抓落地、重教育、嚴處罰,市場監(jiān)管局執(zhí)法人員的行動力得到網友點贊,“感謝執(zhí)法人員!”“工作人員的衣服都濕了,辛苦了!”“福州太贊了!”

“我們進行突擊檢查,不提前打招呼,整改過程中,發(fā)現一例、查處一例、整改一例,力求盡可能地凈化網絡外賣平臺,給群眾滿意安全的就餐環(huán)境。”市市場監(jiān)管局有關負責人表示,接下來將根據行動部署,繼續(xù)開展整治、幫扶工作,還將不定期開展“回頭看”,查看店家整改成效,進一步夯實企業(yè)食品安全主體責任。全范圍的網絡餐飲整治行動將持續(xù)至10月底。

責任編輯:趙睿

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