大學生雙創(chuàng)團隊讓閩清橄欖深加工走得更遠

今年“五一”小長假，市婦聯(lián)在東街口商圈主辦了“數(shù)字生活節(jié)——福州海峽姐妹‘她’集市”活動，閩江學院在校生、中共預備黨員江華丹帶著她的“一欖情深”團隊在活動中亮相。他們的橄欖露飲料獲得無數(shù)點贊，不少顧客記下網(wǎng)購地址，準備再次光顧。這個團隊不簡單，今年3月，習近平總書記來閩考察參觀閩江學院校史和應用型辦學成果展示廳時，他們是參與展示的兩個大學生創(chuàng)業(yè)項目團隊之一。

黨建+雙創(chuàng)

催生“一欖情深”團隊

“一欖情深”團隊帶頭人江華丹是閩江學院大四學生，團隊有24人，75%是女生，其中中共黨員和中共預備黨員共有19人。團隊成員大部分是在校生，80%來自閩江學院，還有清華大學、福州大學、福建農林大學的學生。“大一到閩清參加社會實踐使我對橄欖深加工問題有了關注，正是這次社會實踐，讓來自多所高校的學生有緣相識并加入創(chuàng)業(yè)項目中。”江華丹說。

江華丹告訴記者，社會實踐中她發(fā)現(xiàn)橄欖產業(yè)兩極分化嚴重。“作為閩清縣的‘致富果’，當?shù)剞r民種植橄欖多年，但90%以上的青橄欖存在酸、澀、苦、硬等問題，能賣到一公斤60元以上好價錢的只是鳳毛麟角。大多數(shù)‘大路貨’一公斤僅能賣五六元！”普通橄欖只能被送往蜜餞廠，藥用和食用價值皆佳的橄欖還有許多加工領域可待開發(fā)。

“回學校后，我把創(chuàng)業(yè)的想法和老師說了，得到學院領導高度重視。”江華丹說。創(chuàng)業(yè)團隊校內導師、閩江學院海峽學院三創(chuàng)中心辦公室副主任張錦文告訴記者，“黨建+雙創(chuàng)”是學院的黨建品牌，校方特別重視雙創(chuàng)扶持，學院領導決定由他來幫助組建創(chuàng)業(yè)團隊。“團隊成員來自財會、宣傳、設計、營銷、策劃等專業(yè)，都是有創(chuàng)業(yè)想法的小伙伴。”張錦文說。

創(chuàng)業(yè)團隊校外導師、省引鳳扶貧服務中心理事長、高級職業(yè)生涯規(guī)劃師裴錦澤也是中共黨員。他被江華丹的執(zhí)著打動，決定參與到團隊中。“我?guī)退麄儗娱}清縣梅溪鎮(zhèn)白河江自然村橄欖種植基地，又幫他們對接了橄欖加工廠，最終確定了合作對象。”

求新求變

創(chuàng)業(yè)大賽上嶄露頭角

裴錦澤是清華大學鄉(xiāng)村振興工作站閩清站地方站長，他把站里資源充分調動起來，從橄欖種植采收到產品包裝、營銷，再到改良橄欖汁制作流程、改善飲品口感等方面，都不遺余力指導。

張錦文也積極為團隊活動提供場所，并推薦團隊參加全國和省市各級各類大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽。“在去年教育部和團中央等舉辦的第六屆中國國際‘互聯(lián)網(wǎng)+’大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽上，他們的項目獲省賽銅獎。”張錦文告訴記者。

作為團隊帶頭人，江華丹自己更是一頭扎進項目。“我們選的合作企業(yè)，其橄欖露加工技藝被列為閩清縣非遺保護名錄，全縣僅此一家。但在合作之前，他們的橄欖汁只有一款大包裝的，不適合單人飲用，口感不被年輕人接受。”

如何做出年輕人喜愛的橄欖汁？江華丹團隊推出了小瓶包裝，并設計了可愛的LOGO。為了改良口感，他們進行了130余次調試，不斷調整原料配比，并研發(fā)出橄欖露蒸餾器，一舉解決了殘渣殘留、橄欖味不濃、苦澀等問題。去年團隊轉型升級，創(chuàng)立了福建筑巢農業(yè)科技開發(fā)有限公司。

團隊成員、入黨積極分子李雯珺告訴記者，她是廣告學專業(yè)的，團隊多次參加線上線下展銷活動的展板、海報、背景墻都是她設計的。“之前的設計只用于交作業(yè)，加入團隊后，我的設計能用于實戰(zhàn)了，也激發(fā)了我更好地學習專業(yè)課的熱情。”李雯珺說。

鏈接資源

團隊帶動大批果農增收

江華丹告訴記者，與企業(yè)合作以來，團隊推出的“妙音緣”牌橄欖露上市不到一年就小有名氣，工廠橄欖飲料年產量從原先的200噸提升到500噸，直接帶動大批果農增收。

看好這支女大學生創(chuàng)業(yè)團隊，各級婦聯(lián)“娘家人”也積極鏈接資源，伸出橄欖枝，幫她們帶貨。去年教師節(jié)，經閩清縣婦聯(lián)牽線，團隊開展了“教誨如風在我心，一欖情深報師恩”直播活動，為多名鄉(xiāng)村教師送上橄欖露。“在沒有‘大咖’的情況下，兩個小時直播瀏覽量達20960次，銷售額25055元。”閩清縣婦聯(lián)有關負責人說。

去年國慶期間，市婦聯(lián)舉辦第三屆“中國農民豐收節(jié)”巾幗產品展銷活動暨“海峽姐妹集市”開市活動，“一欖情深”團隊又獲邀參展。今年4月，市婦聯(lián)請江華丹在全市“姐妹鄉(xiāng)伴”項目培訓活動中作交流發(fā)言。“希望你們堅定信念，提升自主創(chuàng)新能力，讓項目造福更多鄉(xiāng)村。”市婦聯(lián)領導說。

福州日報記者 李白蕾