年底需求量增加 福州海鮮漲價(jià)

海峽網(wǎng)12月28日訊 （海都記者 朱麗萍）最近一個(gè)月來，福州市民買大米、葉菜以及活魚便宜了，但買豬牛羊肉及海鮮則要多掏錢。12月25日，記者從永輝超市江南水都店，抽取了蔬菜、水產(chǎn)以及豬肉等10個(gè)單品，共計(jì)花費(fèi)120.2元，較上月多花9.5元。

生豬收購價(jià)漲10%，肉價(jià)跟漲

“上月生豬收購價(jià)每百斤在750元左右，現(xiàn)在漲到了820-830元，漲幅約10%。”永輝超市采購部相關(guān)負(fù)責(zé)人陸平表示，受生豬收購價(jià)上漲影響，豬肉每個(gè)單品價(jià)格環(huán)比（與上月相比）上漲1-2元。

昨日，記者走訪福州多家超市了解到，目前五花肉每斤售價(jià)普遍在19元，較上月底每斤漲了1元左右；排骨每斤售價(jià)23元左右，環(huán)比每斤漲約2元。

福州養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，受全國生豬存欄量充足以及進(jìn)口豬肉進(jìn)口量增加影響，今年初以來福州生豬收購價(jià)都處于低位，不過隨著年底消費(fèi)旺季的到來，后市豬肉價(jià)格有望繼續(xù)走高。

養(yǎng)殖量減少，牛羊肉價(jià)格同比漲三成

“隨著消費(fèi)旺季的到來，最近一個(gè)月來，牛肉、羊肉價(jià)格都出現(xiàn)上漲。”福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前冰凍的羊肉、牛肉每斤售價(jià)大約在35元，環(huán)比漲幅約10%。

“與去年同期相比，今年牛羊肉價(jià)格貴了不少。”福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，去年同期來自內(nèi)蒙古的冷鮮羔羊肉，每斤售價(jià)在25-26元，現(xiàn)在漲到了35元左右；去年同期來自澳洲的凍羊肉，每斤售價(jià)25-26元，現(xiàn)在漲到了約34元，同比漲幅達(dá)20%~30%。不過，本地的永泰黑山羊肉行情和去年相當(dāng)，每斤售價(jià)在70-80元。牛肉價(jià)格同比漲幅也在30%左右，凍牛肉去年同期每斤售價(jià)在28-29元，目前售價(jià)在35元左右。

“牛羊肉消費(fèi)帶有很明顯的季節(jié)性特征，今年底牛羊肉價(jià)格不斷走高，還有個(gè)重要原因是國內(nèi)養(yǎng)殖量減少。”福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，自2014年以來，羊肉價(jià)格便一直震蕩走低，去年不少養(yǎng)殖戶還虧本，為此紛紛退出養(yǎng)殖，今年內(nèi)蒙古等地牛羊肉產(chǎn)量減少。

秋糧上市，米價(jià)下跌

昨日，記者走訪福州多家超市看到，市民消費(fèi)量最大的丁優(yōu)米以及東北米，每斤售價(jià)大約在2.69元，較上月降了0.1-0.2元。

福州商務(wù)部門的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上月福州糧食類的月平均批發(fā)價(jià)格為2.03元/斤，環(huán)比微跌0.25%。其中，粳米2.23元/斤，秈米2.23元/斤，均下跌0.89%。

福州糧食局相關(guān)人士表示，上月秋糧開始大量上市，福州糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足，雖然新米整體售價(jià)較高，但因口感好，仍有很多市民購買。受此影響，早期上市的大米便開始降價(jià)促銷。

上市量增加，葉菜價(jià)格略降

昨日，記者走訪福州多家超市了解到，上月底上海青、蓋菜每斤售價(jià)在2.6-2.7元，本月略降，每斤售價(jià)約2.4元；上月底每斤售價(jià)大約在3.6元的芥菜、天津白、空心菜、油麥菜，現(xiàn)在每斤售價(jià)大約在3元。福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，受葉菜上市量增加的影響，最近一個(gè)月，葉菜價(jià)格小幅下跌。

活魚降價(jià)一成，海鮮價(jià)格大漲

記者還了解到，目前淡水瓜每斤售價(jià)約26元，黃甲每斤售價(jià)24元，而非洲鯽魚、草鱺魚，不少超市促銷，每斤售價(jià)分別約為6元、12元，價(jià)格環(huán)比小幅下跌。福州多家超市相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近一個(gè)月來，部分活魚受起捕量增加影響，價(jià)格環(huán)比降10%左右，但海鮮價(jià)格大漲。

據(jù)介紹，時(shí)值年底，酒店、飯店海鮮需求量增加，海鮮價(jià)格開始上漲，比如明蝦上月每斤售價(jià)僅40元左右，現(xiàn)在漲到了約46元，漲幅約15%。此外，螃蟹價(jià)格也開始走高，紅膏正蟹每斤上漲到100元左右，環(huán)比漲幅逾20%。