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民以食為天,食以安為先。食品安全關乎人民的健康,疫情之下的“3·15”消費者權益保護日,食品安全備受關注。

一杯牛奶關系到下一代的健康和成長,更關系到中華民族的身體素質。事實上,為了保證乳制品質量,根據(jù)法律規(guī)定,企業(yè)須按國家標準對每天出廠的產品進行檢測,而國家監(jiān)管部門實行的是對企業(yè)定期或不定期抽檢。

但是,中國奶業(yè)曾經在質量問題上“摔過跤”,一方面消費者對國產奶的信心還不足,安全感還不夠;另一方面對企業(yè)自檢的公信力還存在擔心,甚至疑慮。打消消費者的顧慮是中國奶業(yè)的集體共識,但如何建立消費信心、重塑企業(yè)公信力,乳企一度陷入止步不前的尷尬境地。

乳企不僅要證明自己的質量沒問題,更要讓消費者相信企業(yè)具備保證質量持久安全的能力。引入第三方權威質檢機構每天對產品進行檢測,就是破解的有效措施。通過第三方監(jiān)督,督促企業(yè)完善從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖,到加工、運輸?shù)犬a業(yè)鏈上每個環(huán)節(jié)的質量控制,持續(xù)提升產品品質。

2011年底,長富啟動“安全升級”戰(zhàn)略,企業(yè)自檢的同時,堅持每天主動把產品送到國家加工食品質量監(jiān)督檢驗中心(福州)進行同步檢測,并在公司官網公布檢測報告。截至2020年3月15日,長富已堅持8年多,2999天,從未間斷。

連續(xù)8年與國家質檢機構天天同步檢測 長富每天都是“3?15”

8年多來,長富主動為難自己、堅持不懈,是源于常懷對生命、法律、公德的敬畏。因為堅守法律和道德的底線,是企業(yè)立身之本、立業(yè)之基。

源于自我挑戰(zhàn)的決心。“天天同步檢測”不僅是一份擲地有聲的安全承諾,更是長鳴的警醒之鐘,也為中國奶業(yè)樹立了安全的標桿。

源于對品質十足的信心。長富擁有完整的產業(yè)鏈體系:良好的武夷生態(tài)、高標準的奶源、科學的工藝、完善的全程冷鏈,以及從奶源到產品全程信息化可追溯和質量管控體系。這保障了一杯安全、新鮮、富含天然活性營養(yǎng)的巴氏鮮奶。

連續(xù)8年與國家質檢機構天天同步檢測 長富每天都是“3?15”

正是憑借對產品質量孜孜不倦的追求,依靠對全產業(yè)鏈的不斷升級,2018年長富成為全國首家全部牧場奶源、全部巴氏鮮奶系列產品,通過國家優(yōu)質乳工程品質認證的乳企。

長富巴氏鮮奶每日配送入戶100多萬戶,保障每一杯牛奶的安全。責任重于泰山,保障牛奶安全只有進行時,沒有完成時。“天天權威檢測”的戰(zhàn)略將持之以恒不會動搖,長富天天都是“3·15”。

責任編輯:劉維斯

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