在生活中,我們會發(fā)現(xiàn)菠蘿和鳳梨吃起來是一樣的,并且長得很像,只是名稱叫法不一樣而已,那么菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎?下面八寶網(wǎng)小編帶來:螞蟻莊園9月8日答案介紹。
菠蘿和鳳梨是同一種水果嗎
答案:是的。
解析:鳳梨其實就是菠蘿,它們是同一種水果,只是不同的品種,在各個地區(qū)的叫法也不一樣。鳳梨原產(chǎn)于巴西,是16世紀初的時候傳入中國的。因為果皮像菠蘿蜜而且顏色是黃色而得名的。后來當它傳入到臺灣的時候,臺灣人給它取名鳳梨,所以就有了鳳梨和菠蘿兩個名字。
菠蘿是什么季節(jié)吃的
菠蘿屬于夏季的水果。不過它因品種的不同,成熟采收時間也是不一樣的。每年都可采收兩次,分別在春季和夏季。春季是在每年的4-5月之間會成熟。夏季是在6-7月份之間,其中夏季成熟的口感要更好些。通常每年3月份市面上就有售賣的,可上市,但還是當季的更好吃。
菠蘿在一年的四個季節(jié)里都是可以采摘的,現(xiàn)在受氣候和陽光照射時間的影響,夏季的果子味道最純正,產(chǎn)量也是最多的。
所以菠蘿并不是某個特定季節(jié)才能吃的水果,想吃的時候隨時可以去超市購買。
由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質和菠蘿蛋白酶,它會分解體內(nèi)的蛋白質,而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。
因此應將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導致過敏的結構,從而失去使人過敏的能力,并喪失對于有的體質的毒性。
責任編輯:肖舒
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