端午節(jié)是我國中華民族傳統(tǒng)節(jié)日,在這個節(jié)日里,還有許多的風(fēng)俗,比如吃粽子,賽龍舟等等,我國古代會在端午節(jié)時飲什么酒?下面小編就帶來介紹。
螞蟻莊園我國古代會在端午節(jié)時飲什么酒
6月14日答案最新:雄黃酒
我國古代會在端午節(jié)時飲什么酒
A:雄黃酒
B:菊花酒
答案:雄黃酒
答案解析
俗語說:“五月五,雄黃燒酒過端午。”雄黃酒就是用蒲根切細、曬干,再拌上少許雄黃,浸泡在白酒中,這種酒就是“雄黃酒”。而雄黃其實是一種礦石的碎末,俗稱“雞冠石”,是一種有毒之物,所以雄黃酒可以讓毒蟲遠離。當(dāng)然雄黃酒是不能加熱的,因為雄黃加熱后就會產(chǎn)生毒素,會導(dǎo)致人中毒。所以雄黃就要少量飲用。古人常用雄黃酒在男孩額頭上下一個“王”字,寓意借著老虎之威,以鎮(zhèn)百蟲。
雄黃酒主要成分是什么?
現(xiàn)代科學(xué)證明,雄黃的主要成分是硫化砷,砷是提煉砒霜的主要原料,喝雄黃酒等于吃砒霜;雄黃含有較強的致癌物質(zhì),即使小劑量服用,也會對肝臟造成傷害;雄黃具有腐蝕作用。因此,服用雄黃極易使人中毒,輕者出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀,甚至出現(xiàn)中樞神經(jīng)系統(tǒng)麻痹,意識模糊、昏迷等,重者則會致人死亡。
雄黃酒是用研磨成粉末的雄黃泡制的白酒或黃酒,漢民族傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗,一般在端午節(jié)飲用。雄黃酒需在太陽下曬,有的從五月初一曬到初五。作為一種中藥藥材,雄黃可以用做解毒劑、殺蟲藥。于是古代人就認為雄黃可以克制蛇、蝎等百蟲,“善能殺百毒、辟百邪、制蠱毒,人佩之,入山林而虎狼伏,入川水而百毒避”。但中醫(yī)專家和民俗專家認為端午節(jié)喝雄黃酒的習(xí)俗應(yīng)該鄙棄,因為雄黃酒里含砷化合物,砷元素是砒霜的主要成分,而市面上部分雄黃里混雜著三氧化二砷(砒霜)。
這就是端午節(jié)喝雄黃酒的來歷,當(dāng)然,適度的飲酒是可以的,只是喝酒不開車,未成年人也不可喝酒,希望喝酒來補身體的,也要在醫(yī)生的建議下,再喝。
端午節(jié)還有哪些習(xí)俗?
端午習(xí)俗內(nèi)容豐富多彩,全國各地因地域文化不同而又存在著習(xí)俗內(nèi)容或細節(jié)上的差異,這些節(jié)俗圍繞著祭龍、祈福、攘災(zāi)等形式展開,寄托了人們迎祥納福、辟邪除災(zāi)的愿望。賽龍舟是多人集體劃槳競賽,是古代龍圖騰祭祀的節(jié)儀,也是端午節(jié)的一項重要活動,至今在我國南方沿海一帶仍十分流行,傳出國外后,深受各國人民的喜愛并形成了國際比賽。
端午節(jié)的民間飲食習(xí)俗中,吃粽子是其中之一,粽子由來久遠,最初是用來祭祀祖先神靈的貢品。傳入北方后,用黍米(北方產(chǎn)黍)做粽子,稱“角黍”。由于各地飲食習(xí)慣的不同,粽子形成了南北風(fēng)味;從口味上分,粽子有咸粽和甜粽兩大類。在端午節(jié),人們把插艾草和菖蒲作為重要內(nèi)容之一,民間認為艾草還有辟邪、招百福的作用,端午期間掛艾草于門上,相沿成習(xí),遂成端午風(fēng)俗,南北各地均有端午掛艾草習(xí)俗。
此外,佩香囊也是端午傳統(tǒng)習(xí)俗之一,香囊內(nèi)通常填充一些具有芳香開竅的中草藥,有清香、驅(qū)蟲、避瘟、防病的功效。端午節(jié)給小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意。香囊作各種不同形狀,結(jié)成一串,形形色色,小巧可愛,現(xiàn)已成為一種普遍的工藝品,在中國南方一些城市,青年男女還用香囊來表達濃濃愛意。
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責(zé)任編輯:黃小群
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