螞蟻莊園4月7日的問(wèn)題分別是為防止餃子粘皮煮餃子時(shí)可以加少量的?黃土高原特有的傳統(tǒng)居民是?那么答案都是什么呢,下面小編給大家?guī)?lái)問(wèn)題的解答,一起看看吧。
螞蟻莊園小課堂4.7問(wèn)題答案:
問(wèn)題1:為防止餃子粘皮煮餃子時(shí)可以加少量的?
答案:食鹽
解析:
煮餃子的時(shí)候加入食鹽,食鹽會(huì)溶解在水中以離子形式存在,會(huì)讓餃子皮中的蛋白質(zhì)凝固,使其黏性變小。
問(wèn)題2:黃土高原特有的傳統(tǒng)居民是?
答案:窯洞
解析:
黃土高原位于中國(guó)中部偏北部,為中國(guó)四大高原之一,主要由陜甘晉高原、隴中高原、山西高原、和河套平原、鄂爾多斯高原組成。
責(zé)任編輯:黃小群
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