成語“勞燕分飛”常用來比喻夫妻、情侶別離,“勞燕”指的是?答對就可領(lǐng)取180g小雞飼料哦。為什么煮出來的綠豆湯,有紅色的也有綠色的?
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螞蟻莊園5月10日答題答案匯總
問題:成語“勞燕分飛”常用來比喻夫妻、情侶別離,“勞燕”指的是什么?
A:伯勞鳥和燕子 B:疲勞的燕子
正確答案:A:伯勞鳥和燕子
解析:成語出處是《樂府詩集·東飛伯勞歌》:"東飛伯勞西飛燕,黃姑織女時相見”。“勞燕”指伯勞和燕子兩種鳥,“勞”是伯勞的簡稱,和“辛勞”無關(guān)。“勞”和“燕”分別朝不同的方向飛去。
問題:為什么煮出來的綠豆湯,有紅色的也有綠色的?
A:水質(zhì)等條件不同 B:假綠豆導(dǎo)致變紅
正確答案:A: 水質(zhì)等條件不同
解析:綠豆湯的顏色,不是因為綠豆的品質(zhì)有問題,也不是因為綠豆煮著煮著悄咪咪的變成了紅豆,而是取決于其中的一種多酚類物質(zhì)。
這種物質(zhì),非常的皮,一點都不老實,它很容易在外界條件影響下,發(fā)生氧化、聚合等反應(yīng)。
而影響它的一個最主要的外界條件,就是水。
如果水質(zhì)呈酸性,那煮出來大概率是綠的;如果水質(zhì)是堿性,多酚物質(zhì)和其中的堿性離子發(fā)生反應(yīng),就會變紅。
你可以簡單的記成:酸綠堿紅。
責(zé)任編輯:肖舒
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